Mirazur - Menton
Mirazur
Carta
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Restaurante especializado en las delicias de la cocina francesa con toques de autor, destacan: salsa de lechuga marina, sésamo tostado y confección de tomate con jengibre; foie gras of the landas en la parrilla con compota de escarabajo, abstinta y limón confidido; cordero de hermana con zanahorias pequeñas, oxalis y un jugo concentrado del animal mismo;
La experiencia gastronómica perfecta. Y seguramente, la mejor de toda Francia. Que es mucho decir. Un menú que va cambianfo con los ciclos lunares y presenta 4 diferentes cada mes, donde el producto principal puede acompañarse de fruta, hojas, raices o flores, según la semana. En las fotos el menú frutal, que he podido disfrutar varias veces y es perfecto. Lo único mejor que el menú son las vistas de la Costa Azul desde los enormes ventanales del local. Y el servicio. Seguramente el más amigable y cercano, sin pasarse, de toda la costa. Un diez redondo y de las mejores experiencias del planeta sin duda. Lsrga vida a Mirazur! Tres estrellas Michelin y tres cuchillos de los The Best Chef bien merecidos. Justificados los 450€ que tiene el menú de precio.
Bien merecido uno de los mejores restaurantes del mundo. EL MEJOR EN 1919. Su personal tan amable y bien seleccionado. Su comida por demás excelente. Su esmerada atención. La ubicación. Todo una exquisitez de sabores y atracción para los sentidos. Colagreco se merece más estrellas
Menú
Canapés
Ragù Di Ceci VerdiFricassea Di MolluschiFoie Gras Della Maison MitteaultPiccione Di Marie Le GuenCristalli Di LamponeGrand Cru Del Peru 70%, Maison Duplanteur
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Este restaurante ofrece
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