Ormeggio at the Spit - Mosman
Ormeggio at the Spit
Descripción
Imágenes
Evaluaciones
Tenía el menú Conjunto de firmas OrMeggio, que era bastante promedio. Mi favorito entre la comida que teníamos era el último curso, que era el pastel de la zanahoria porque estaba muy bien equilibrado, no era demasiado dulce, también había abitado de crujido, y el helado de hinojo era excelente. Algunas de las comidas, como la Bottoni y el COD, fue un poco demasiado salado para mí. No es un fan de la carne tartar, por lo que la ternera era mi menos favorita. La carne de Wagyu era bastante buena, ama a la col aunque. A pesar de que la comida estaba bien, la vista era excelente.
Muchos muchos factores wow y es totalmente una gran noche para todo tipo de ocasiones. El chef nos llevó en un viaje lógicamente estableciendo su menú de dosgustación. Experiencia maravillosa.
Sydney está bendecida con muchas instituciones alimentarias preeminentes y Ormeggio es ciertamente una de ellas. Entre todos los restaurantes destellos de excelentes restaurantes, no podía alabar a ORMEGGIO lo suficiente como para un ingenio fuera del mundo. Dos platos que me hacen recordar Ormeggio para la vida - Carbónal Wagyu Beef se mejilla, Ocean Trout Roe / atún Crudo. El Ocean Trout Roe es un abridor perfecto para los cursos sabrosos con sus poppers ampollas y bronte pistacho. La mejilla de la carne de carne de vino tinto se derrite instantáneamente y supera el problema de "grasa de carne de vacuno" que estropea mi experiencia culinaria en otros restaurantes, incluyendo Sepia, Est y Lumi. Los otros platos son decentes pero no impresionables. Ojalá, puedo probar más platos memorables y sabrosos en mi próxima visita allí. Orm es definitivamente uno de los restaurantes más subestimados de Sydney y vale la pena una visita.
Tuvimos el 7 plato con el partido de vino y tuvimos una gran noche. Platos bien plateados, excelente servicio, 5 de los 7 platos fueron fantásticos, 2 (cochinillo y los espaguetis fríos) que pude haber pasado con el cerdo que estaba ligeramente cocido y extremadamente me refiero a los espaguetis extremadamente salados y los esposas fríos se sacaron Sin embargo, un poco demasiado temprano y no fue bastante poco crecido, sin embargo, el Buitoni estaba cocinado al Dente y fue increíble. Ambos postres fueron realmente agradables y nuevamente, el servicio fue genial. La vista y la ubicación también fueron una ventaja :)
Hermoso restaurante. Está ubicado justo al lado del agua y tiene un ambiente cálido y acogedor. El servicio fue excelente y teníamos el menú de degustación. Todo estaba chapado bellamente y cada plato era un bocado de deleite. Además, sirven pan abrigado, que amo en los restaurantes! Muy recomendable para una fecha especial. No te decepcionará.
Menú
By The Piece
Ormeggio’s Organic Hand Shaped Rosemary Focaccia – Homemade Green Olive Butter8 €Daily Market Best Oysters With Chardonnay Vinegar – Eschalots – Black Pepper (Ea)4 €Daily Market Best Oysters With Oscietra Caviar (Ea)14 €Ormeggio’s Signature Bottoni Pasta Filled With Basil Pesto – Buffalo Mozzarella – King Prawn Crudo (Ea)11 €Abrolhos Island Scallops – Polenta Tartlet – White Asparagus – Ocean Trout Roe (Ea)10 €Lightly Smoked Western Australian Scampi – Salted Brioche – Oscietra Caviar – Bronte Pistachio (Ea)19 €