Tintoque - Puerto Vallarta
Tintoque
Carta
En esta Página encontrarás el completo menú de Tintoque de Puerto Vallarta. Actualmente, hay 18 platos y bebidas disponibles.
Tintoque busca ser un vínculo cultural que exprese el viaje gastronómico a lo largo de los años en la bahía, encontrando sabores y elementos que marcan cada etapa en la historia de Puerto Vallarta. Aquí se presenta una propuesta diferente de cocina creativa basada en la esencia de recetas e ingredientes regionales, con el mejor producto ofrecido por el Pacífico Mexicano, materializado con la influencia de las cocinas y viajes que han marcado la vida del Chef Joel Ornelas de Vallarta; quien transmite una cocina de autor que logra ser una verdadera experiencia gastronómica para los amantes de la buena comida y todos aquellos que buscan refinar su paladar con experiencias únicas. La editorial Culinaria Mexicana ha premiado a Tintoque por tercer año consecutivo como uno de los 120 mejores restaurantes de México en su Guía México Gastronómico 2021.
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¿Fue Anonym un Tintoque increíble?
Destacaría la calidad y presentación de los platos. Realmente toda una experiencia de sabores y texturas. Local moderno y bien ambientado. Absolutamente recomendable y repetible. Ver todas las opiniones.
Lo que Anonym no le gusta de Tintoque:
Es pésimo el servicio. Fuimos para cena y en la entrada nos preguntaron si íbamos para cena!!! Imagínense, ......no!!!! Llegamos para ver las carreras!!! Eran 10:30 pm y dijeron que ya habían cerrado. Miércoles 16 agosto 2017. Diez empleados entre meseros, bar y cocina, todos viendose las caras entre sí porque NO hay clientes!!! Y además los corren!! Mal, muy mal. Pero bueno, de ahí mejor pasamos al Sonora Grill, muy... Ver todas las opiniones.
Es pésimo el servicio. Fuimos para cena y en la entrada nos preguntaron si íbamos para cena!!! Imagínense, ......no!!!! Llegamos para ver las carreras!!! Eran 10:30 pm y dijeron que ya habían cerrado. Miércoles 16 agosto 2017. Diez empleados entre meseros, bar y cocina, todos viendose las caras entre sí porque NO hay clientes!!! Y además los corren!! Mal, muy mal. Pero bueno, de ahí mejor pasamos al Sonora Grill, muy bueno como siempre. Mejor no vayas!! No hagas corajes!! Es notorio q es el restaurante del clásico niño rico que papi le regaló un restaurante y que no sabe lo que está pasando. O es lavadero????? Abra q checar.....
Destacaría la calidad y presentación de los platos. Realmente toda una experiencia de sabores y texturas. Local moderno y bien ambientado. Absolutamente recomendable y repetible.
Dentro de la basta variedad de comida Gourmet, de lo mejor!La creatividad de los platillos, su presentacion y sobre todo el sabor extraordinario!En cocina se aprecia al equipo cocinando arte!El servicio excelente, de Edgar y Citlali. Importante, de principio a fin.Enhorabuena!
Tenía muchas ganas de visitar Tintoque, pero no hubo un plato con el que estuviéramos completamente satisfechos. Cada plato prometía brillantez, pero en la ejecución o falta de supervisión nos decepcionó en última instancia. Las bebidas costaban $15USD, y la calidad no justificaba el precio. Mi negroni tenía algo quemado en una tira, en mi último sorbo, encontré un trozo de plástico del mismo tamaño que la tira. La carta de vinos estaba bien seleccionada, con una variedad de opciones clásicas y locales. El pescado del día estaba cocinado a la perfección, pero estaba acompañado de verduras aderezadas solo con aceite. A mi acompañante le gustó su ensalada. La carrillera de cerdo de la enchilada estaba jugosa y untuosa, y crujiente en todos los lugares correctos, la tortilla de arriba estaba crujiente y dura, no tostada, y la salsa de pipián era insípida. A mitad de camino, encontré un grano de palomitas de maíz sin reventar lo cual fue un poco sorpresivo. La "cheesecake" que no era tampoco era un mousse, los pastelitos en la caja casi no tenían sabor y el cuenco que recordaba a la pannacotta tenía un sabor a queso azul que hacía difícil disfrutar. Debo decir que la presentación siempre fue hermosa e innovadora, si tan solo los sabores hubieran sido tan desarrollados. Comemos en restaurantes con estrella Michelin de vez en cuando y disfrutamos de la comida fina, pero lamentablemente este no fue el caso. Al final, deseamos haber guardado el dinero para los puestos de tacos.
Mi esposo y yo, junto con nuestros dos hijos de 21 y 25 años, cenamos aquí en nuestra última noche en PV. Decir que estábamos decepcionados es quedarse corto. Optamos por pedir a la carta en lugar de hacer el menú de degustación, ya que habíamos disfrutado de un almuerzo tardío. Nuestra comida salió en momentos aleatorios, el servicio fue muy deficiente y el sabor simplemente no estaba allí para mí. Nos encanta cenar en restaurantes elegantes y este no cumplió con nuestras expectativas en absoluto. Parecía que están tratando de hacer algo especial, pero no está bien ejecutado. Terminamos esperando tanto tiempo que les pedimos que empacaran el resto de nuestra comida y volvimos a nuestro condominio. Sé que a muchas personas les encanta este lugar, así que tal vez estuvimos ahí en una noche mala, pero no volveremos.
Menú completo
Hibachi
Filete O CamaronesRamen
Ramen De CerdoPlatos De Ramen
Sopas
Sides &Amp; Soup
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Este restaurante ofrece
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