Las Mayas - Quintanar de la Sierra
Carta
El restaurante de Quintanar de la Sierra ofrece 49 distintos platos y bebidas en el menú a un precio promedio de 11 €.
El restaurante Las Mayas se encuentra dentro de una preciosa Posada en Quintanar de la Sierra (Burgos), ofreciendo cocina tradicional en un entorno rural privilegiado. El chef Pablo De Miguel ha creado una carta basada en productos locales y de temporada, incluyendo marzuelos, atún, boletus, jabalí y ciervo. Destacan platos como las gambas a la plancha con lima fresca, rodaballo salvaje con patatas panaderas y solomillo de vaca con crema de boletus y reducción de Pedro Ximénez. Además, se puede disfrutar de cordero asado con DO IGP Castilla y León. El restaurante cuenta con un salón reservado para celebraciones exclusivas y una terraza exterior para disfrutar en días soleados. También ofrece habitaciones para quienes deseen hacer noche. ¡Una experiencia auténtica que no te puedes perder!.
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Evaluaciones
El restaurante en cuestión ha recibido críticas mixtas por parte de sus clientes. Algunos se quejan de la falta de flexibilidad en los servicios ofrecidos, como la limitación de horarios para el desayuno o la falta de aire acondicionado por regulaciones municipales. Otros critican el servicio lento y la relación calidad-precio en el restaurante. Sin embargo, también hay opiniones positivas que elogian la limpieza, la ubicación, la amabilidad del personal y la calidad de la comida, especialmente recomendando los torreznos y el queso trufado. A pesar de algunos problemas, parece que el lugar tiene potencial para atraer tanto críticas negativas como positivas.
Este maravilloso restaurante familiar se encuentra en una verdadera posada. situado en una hermosa casa de piedra con una terraza muy bien decorada (como toda la casa) puede parecer que es un restaurante sólo para el anfitrión pero no! hemos comido el menú del día, de un snack gazpacho de primera alcachofa natural con jamón ibérico de segundo entrecot con ensalada al centro y de postre flan de té verde, con 17 euros. Ciertamente vale la pena sobre otras alternativas un poco más barato. la carta parecía muy apetecible y bien elaborada. ¡Un golpe! ¡Volveremos toda la semana!
Ambiente inmejorable, limpieza, decoración, bondad son puntos tan fuertes, peso si vamos a la tranquilidad y calidad de su restaurante tendremos que aplicar el calificativo de excelente. déjese aconsejar por Pablo cuando planee sus excursiones diarias.
Son tantas cosas buenas que no sé qué se destacaría. la decoración es grande, cada habitación es diferente, todo tiene un toque muy clásico y muy campo mezclado con las comodidades modernas, el trato ha sido mejor que fantástico, y la comida era tan alta calidad que seguimos y seguimos aunque estábamos a punto de estallar. las habitaciones son muy tranquilas, no escuchamos ningún ruido perturbador que nos hizo dormir mal. muy cerca hay un montón de excursiones espectaculares a través de la cordillera. Vamos, no es que sea un lugar a donde ir, es un lugar a donde ir y repetir.
Un lugar con un encanto muy especial, la cena y el desayuno muy bueno y con excepcional atención el Jacuzzi una luz, muy recomendable, volveremos
Menú completo
Para Compartir
Croquetas De La Casa9 €Postre
Helados Artesanos4 €Principal
Pulpo A La Feira17 €Pizza On Fresh Tomato Sauce
Sur11 €Postres
Café Escocés5 €Entrantes
Morcilla De Arroz De Burgos, Frita Con Piquillos Confitados Al Ajillo9 €
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Este restaurante ofrece
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