1621 - Repelón
1621
Carta
En esta Página encontrarás el completo menú de 1621 de Repelón. Actualmente, hay 24 platos y bebidas disponibles.
**Descubre la Joya Culinaria de Cartagena** Ubicado en el corazón de Cartagena, este restaurante ha cautivado a sus comensales con un ambiente impresionante y un servicio excepcional. La experiencia gastronómica incluye opciones de menús degustación de múltiples platos que destacan ingredientes locales, cada uno meticulosamente preparado por un chef talentoso. La atención personalizada y el conocimiento del personal, incluidos maridajes de vino, aseguran una velada memorable. Desde platos creativos hasta opciones veganas, este lugar es recomendable para ocasiones especiales. Ya sea en su encantadora terraza o en el patio, cada visita promete ser un viaje culinario inolvidable. ¡Sin duda, una experiencia que no querrás perderte!.
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¿Fue Adrián Carbonell un 1621 increíble?
Ambiente hermoso. El servicio es excelente, la comida y el vino son aún mejores. ¡Realmente disfrutamos de este lugar! La próxima vez nos quedaremos en el hotel. 5 estrellas y muy recomendado. Ver todas las opiniones.
Ambiente hermoso. El servicio es excelente, la comida y el vino son aún mejores. ¡Realmente disfrutamos de este lugar! La próxima vez nos quedaremos en el hotel. 5 estrellas y muy recomendado.
Este lugar debería tener una estrella Michelin. Mi esposa y yo recientemente disfrutamos de un menú de degustación vegetariano de 10 platos. El ambiente y la comida fueron increíbles. Aunque el restaurante no anuncia opciones vegetarianas o veganas, el chef preparó este menú especial para nosotros. Cada plato era extremadamente sabroso y muy diferente del anterior. Nuestro camarero (Alvero) fue muy amable y nos explicó las complejas preparaciones; además, el dueño y el chef se detuvieron a saludarnos. Utilizaron muchos ingredientes locales, como café sin tostar, capas de papas de colores, salsa de mango verde y una infusión de hierbas que se preparó aquí hace 400 años. Cada plato nos dejaba con ganas de más. Incluso los platos regulares (no vegetarianos) se veían deliciosos. Los vecinos parecían disfrutar también. Recomendaría mucho este lugar si están en Cartagena (o si visitan Cartagena para cenar aquí).
Tuvimos una cena maravillosa. Elegimos la opción de 10 platos y la mayoría de nosotros pedimos maridaje de vinos. El ambiente fue increíble, con un servicio excepcional y cabañas al aire libre en una maravillosa terraza (¡donde se pueden escuchar las ranas Coquí!). La comida fue excepcional. Uno de nosotros es vegano, así que pedimos opciones veganas y estuvieron muy felices de ofrecernos recetas increíbles. Muy recomendado.
Menú completo
Vino
Ensaladas
Aperitivo
Este restaurante ofrece platos que contienen estos ingredientes
Este Tipo De Platos Se Sirven
Mariscos
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