L'espai De Tast - Ribera d'Urgellet
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En esta Página encontrarás el completo menú de L'espai De Tast de Ribera d'Urgellet. Actualmente, hay 8 menús y bebidas disponibles.
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Visita guiada y con degustación de varios quesos, quesos situados en el distrito del alt d urgel, cerca del pueblo de adrall y el plan de recomendaciones de los tirs sant para los amantes del buen queso. variedades de vaca fría y bruna y ovejas de cáscara subirán. el salvador nos guía y nos explica cómo se hacen los quesos, desde el momento en que la leche llega a la madurez de cada variedad. Explicó las técnicas y f... Ver todas las opiniones.
Estábamos alojados cerca de la Seu d'Urgell y queríamos probar queso local. Nos sugirieron ir a la Formatgeria Mas d'Eroles. La calidad de la comida era excelente y el servicio era estupendo. El dueño era muy amable y considerado. Definitivamente volveríamos.
Vimos un folleto de este lugar en la oficina de turismo de la Seu D'Urgell, que indicaba que era un restaurante pero también mencionaba un tour....un poco confuso. Después de llamar para asegurarnos de que podríamos hacer ambas cosas, fuimos a cenar. Fue genial. El Sr. Maura, el propietario, nos dio a los dos un fascinante tour de su tienda de quesos, que está ubicada en un viejo edificio de piedra que data de siglos atrás. Entre su inglés y mi español, aprendimos mucho sobre cómo se hacen diferentes variedades de queso, el papel (bueno) que juegan las bacterias y hongos en el proceso, cómo está tratando de ser lo más respetuoso con el medio ambiente posible, cómo empezó a hacer queso tarde en la vida...fue muy generoso con su tiempo y conocimiento. ¡Después...la cena!...en un pequeño comedor donde otras personas venían solo a cenar, no a hacer un tour. Tuvimos un plato de queso (su selección para nosotros), luego dos platos de cazuela con mucho queso. Un momento increíble para cualquiera que se quede en o alrededor de La Seu d'Urgell...Y a la mañana siguiente, nos topamos con él en el mercado de La Seu d'Urgell del sábado, donde tenía un puesto...y donde compramos más queso para nuestro viaje. Para su información, su tienda/restaurante está listada en algunos lugares como L'Espai de Tast y en otros como Mas d'Eroles.
En el camino de Barcelona a Andorra (o viceversa) se encuentra este pequeño lugar de quesos que elabora excelentes quesos y cuenta con un restaurante a juego. Salvador y David son unos anfitriones maravillosos con productos locales simples y sabrosos complementados con excelentes vinos y cervezas. El queso es el plato estrella en muchas mesas. Para un descanso por la mañana o por la tarde, almuerzo o cena, no puedes simplemente pasar de largo. ¡Atención a la vaca!
Visita guiada y con degustación de varios quesos, tienda de quesos situada en la región del alt d urgel, cerca de la aldea de adrall y el plan de los tirs sant 100% recomendación para los amantes del buen queso. variedades de vaca fría y bruna y ovejas de cáscara subirán. el salvador nos guía y nos explica cómo se hacen los quesos, desde el momento en que la leche llega a la madurez de cada variedad. Explicó las técnicas y formas de elaboración, las técnicas de maduración en la cámara y la bodega, la humedad relativa todo con un buen vocabulario y de una manera agradable. Después de visitar la tienda de quesos vino el gran momento. 5 tipos de queso. dos ovejas y tres vacas, diferentes maduraciones y texturas. Y si te caes puedes comprar algo de queso
Fuimos a hacer la visita, durante aproximadamente 1 hora, te enseñan al trabajador, la sala de conservación y la maduración del queso. Hacen varios tipos de quesos, todos exquisitos. Tratamiento muy personal y agradable. la cena consistía en 5 quesos, ensalada y fondue. ¡Tenemos que tener hambre! Hemos terminado muy completo, pero todo bien. concepto de comida lenta y todo el km0.
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Este Tipo De Platos Se Sirven
Este restaurante ofrece platos que contienen estos ingredientes
Sándwiches Y Paninis Calientes
Categoría De Restaurante
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