Reccapolis - Ripoll
Carta
La carta de Reccapolis de Ripoll abarca aproximadamente 58 diferentes platos y bebidas. Promedio pagas por un plato / bebida alrededor de 11 €.
Installé dans une maison de maître à Ripoll, le restaurant Reccapolis propose un service de haute qualité et de confort à travers des installations élégantes et chaleureuses. La maison dispose d'une belle terrasse et d'un jardin pour les repas d'été. Sa cuisine, à base de produits du marché, offre des plats traditionnels catalans. Parmi les suggestions du chef : la joue de morue aux pois chiches braisés et le canard confit au miel et gingembre. Reccapolis dispose de plusieurs salles à manger, idéales pour des événements intimes, des cérémonies familiales ou des réunions d'entreprises. Ils organisent occasionnellement des dîners de dégustation et d'autres activités pour les enfants.
Imágenes
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Evaluaciones
Ubicado fuera del bullicio del centro, este restaurante Michelin ofrece una experiencia culinaria inolvidable. Los comensales destacan la calidad excepcional de los platos, desde un sensacional intercot hasta un delicioso steak tartar. El ambiente es acogedor y tranquilo, con un servicio atento que se adapta a necesidades especiales. Aunque los precios son algo más altos, la atención al detalle y la presentación de los alimentos justifican la inversión. Además, la elegancia del lugar y la oportunidad de disfrutar de la terraza hacen de cada visita un momento digno de repetirse. Sin duda, un destino gastronómico que vale la pena explorar.
Ubicado fuera del centro de la ciudad, este restaurante Michelin ha despertado mi interés inicial... Nuestra cena fue satisfactoria y el servicio fue excelente (no hay nada que decir al respecto) aunque tengo dos comentarios principales que formular aquí, ya que no son apropiados para este tipo de restaurante: la carta de vinos y la cuenta se muestran en antiguas tabletas digitales. No me importa si son antiguas y no son iPads, sin embargo, la carta de vinos era extremadamente poco práctica de revisar... Todavía no entiendo el valor añadido de la tableta en este contexto, especialmente hablando de un detalle. Esa noche nos ofrecieron un vaso de cava y un aperitivo gratuito antes de comenzar la cena. Lo cual es elegante, por supuesto. Sin embargo, traen a cada persona un trozo de pan al principio, que se cobra en la cuenta si lo comes. Sé que es costumbre en algunos países, pero no en España. Apenas recordaba que el pan no era gratis cuando leí el menú, pero en ese caso el camarero debería preguntar si deseas pan y no ponerlo por defecto en la mesa, lo cual te haría creer que es gratis. Pequeño detalle una vez más, pero aún así para un restaurante Michelin (y por ende el precio asociado) esto no debería suceder. Aparte de esto, la comida fue excelente, excepto los postres un poco caros para lo que son.
Este es simplemente el mejor restaurante en Ripoll y consideraría otro viaje a esta ciudad solo para tener la oportunidad de visitar este restaurante nuevamente. Es un poco más caro que los restaurantes en el centro de la ciudad, pero vale la pena pagar un poco más porque la calidad de la comida es excepcional. Una de mis mejores experiencias gastronómicas. Solo desearía no haberlo dejado hasta la última noche para poder haber vuelto una segunda vez.
Soy catalán, por lo que este restaurante lo es. Fuimos allí de camino a un hotel. Completo, sobrecargado de trabajo ya que el atasco llevaba a todas las personas al mismo tiempo. Éramos 10, 6 adultos y 4 niños. Pedimos muchas cosas diferentes. Empecé con una crema de ceps. Increíble. Una gran mezcla de crema de setas y gambas. Después probé vieiras, buenas. Pero después probé el cocido con garbanzos que pidió mi madre y... Vi a Dios. Esto era simplemente perfecto. Nada podría mejorarse. Un equilibrio perfecto de sabor y aroma. También probé la cerveza artesanal blanca y era increíble. Una pequeña nota negativa: no me gusta que me cobren por el pan. No es justo ni educado.
Mi señora y yo hemos podido comer un menú de Degustación y la verdad, tanto los platos cómo los gustos al paladar un diez, Eso si regado con un buen vino . Lo recomiendo y seguro que repetiré, por cierto el personal también un diez.....
Fuimos recomendados por un familiar, y la verdad muy bien, comimos en una especie de balcon terraza que da al rio, y pedimos el menú (creo que es de temporada) y la verdad que estaba todo muy bueno y muy bien presentado, el sitio es muy bonito, y el trato del personal muy bueno, un sitio tranquilo para degustar buena comida.
Menú completo
Entrante
Escalopa De Foie, Mermelada De Manzana A La Canela12 €Macarrones Con Setas, Foie Y Jamón11 €Bacalao, Tomate A La Vainilla Y Pequeña Ensalada10 €Plato
Pies De Cerdo Esparcidos Con Gambas Y Ceps14 €Morro De Bacalao Con Garbanzos Estofados18 €Garri Confitado Con Miel Y Jengibre19 €
Más información
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Este restaurante ofrece
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