Casa de Uco - Tunuyán
Casa de Uco
Carta
Aquí encontrarás el menú de Casa de Uco en Tunuyán. Actualmente, el menú cuenta con 24 platos y bebidas en la carta.
El magnífico programa gastronómico y de vinos brilla en el centro de Casa de Uco Vineyards Wine Resort. El chef ejecutivo y nativo de Mendoza, Juan Ignacio Pérez, junto con la consultora culinaria Ana Ortuño, han creado un menú que honra a la tierra y al Valle de Uco, impulsado por los ingredientes de temporada cultivados directamente en el huerto orgánico. El equipo de cocina trabaja con vecinos y agricultores locales para crear un menú internacional inspirado en el Valle de Uco. Por supuesto, siempre hay una copa de vino al alcance, especialmente bajo la atenta mirada de nuestro talentoso sumiller. Nuestro universo gourmet se extiende al sector de fuego, para una verdadera experiencia de barbacoa argentina directamente en el viñedo, cocinando sobre llamas abiertas. Por la noche, nuestro exclusivo y magnífico bar, con una carta de cócteles diseñada por el celebrado bartender Renato Giovannoni, se convierte en un destino para los huéspedes de otros hoteles de la zona.
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Evaluaciones
El restaurante ofrece vistas hermosas entre viñedos y un lago artificial. A pesar de una experiencia desafortunada con la reserva y problemas en la cocina, la comida era deliciosa y la vista era impresionante. El ambiente es moderno y elegante, con un personal amable y atento. Perfecto para una escapada romántica, aunque algo costoso para el promedio en Argentina. Recomendado para turistas extranjeros. Un lugar para disfrutar de la sofisticación culinaria y una experiencia enológica excepcional. Un restaurante de alta gama en un entorno natural encantador.
Excelente ambiente, excelente la atención, la mejor vista a la cordillera, la comida exquisita !!!!!
Ubicación espectacular! ¡Arquitectura contemporánea! ¡Diseño y decoración hermosa! ¡Servicio perfecto! Bodega propia, spa, paisajes espectaculares, excelente menú de actividades, muy buen restaurante!
Llamamos 2 días antes para reservar, pero al momento que llegamos la unica mesa que estaba libre era una larga para compartir, el tema es que uno va a estos lugares para disfrutar de la pareja o de la/las personas que te acompañan y no te interesa que el que está al lado te escuche todo lo que querés hablar. Entonces tuvimos que arriesgarnos e ir afuera en un dia propenso a lluvia y algo frío para no estar en esa mesa. Sacando eso de la reserva, el lugar esta muy bien, hermosa vista. La carta algo reducida pero nos gustó la comida.
Ignacio dejó una gran impresión, siempre atento a nuestras necesidades sin molestar. También todo el personal fue muy colaborador. Ignacio incluso recordaba nuestros nombres y cómo habíamos organizado la cena. El chef es formidable. Las mejores empanadas, salsa picante y ensaladas de la región, sin duda. Todos los platos se sirven en platos calientes a alta temperatura para que se mantengan a una buena temperatura durante toda la comida. Los vinos de la casa, así como las diferentes opciones de vinos, son excelentes. Personalmente, no me gustan los vinos orgánicos, pero para otros pueden ser buenos. La arquitectura es muy moderna y atractiva, con una chimenea ideal para una copa después de la cena. Los viñedos circundantes y las vistas son impresionantes.
OK, sabíamos que costaba $125 por persona para el asado de viñedo, sin embargo... pensamos que podríamos estar en un viñedo, no en un camino de ripio; escasas cantidades de carne; pero bueno buena ensalada. Y en realidad se quedaron sin vino blanco, es una bodega, ve a buscar... otra botella. ¡Mira mis fotos y evalúa si esto es un almuerzo de $125!
Menú completo
Bebidas Alcohólicas
Bebidas Alcohólicas
Pizza
Salsas
Refrescos
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