Apotheke - Valencia
Apotheke
Carta
La carta de Apotheke de Valencia incluye 12 platos. Promedio los platos o bebidas en la carta cuestan aproximadamente 7 €. Las categorías se pueden ver en la carta a continuación.
En el barrio valenciano de La Gran Vía, en el distrito de Ruzafa, se encuentra el restaurante Apotheke, que recrea la atmósfera de los bares clandestinos de los años 20 durante la época de la Ley Seca. Es un lugar estilo 'speakeasy' donde puedes disfrutar de exquisita 'finger food' y cócteles elaborados con maestría. Los entrantes como los higos asados en bobal con queso de cabra, la espuma de foie con jalea de merlot y el pulpo a la brasa sobre parmentier de la vera son simplemente deliciosos. Destacan platos principales como el solomillo de ternera con parmentier de castañas, el cochinillo a baja temperatura con paté cremoso y la lubina con quinoa blanca y roja. Para terminar con un toque dulce, no te pierdas la carrot cake, el chocolate en texturas y especias y la Charlotte de chocolate. Además, la amplia variedad de licores y los cócteles sofisticados preparados por sus bartenders hacen que la experiencia sea inolvidable. ¿Te lo vas a perder?.
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Evaluaciones
¿Fue Anonym un Apotheke increíble?
Ambiente clandestino. Carta extensa con muchas opciones de cócteles. Ofrecen algunas opciones de la casa y también algunos cócteles clásicos. También tienen una carta de comida fusión. La favorita son las croquetas de kimchi. También ofrecen un menú del día. El anfitrión fue muy interactivo y estuvo atento a todas nuestras bebidas y recomendaciones. Ver todas las opiniones.
Muy acogedor y original. Comida, cócteles y trato inmejorables. Para repetir seguro, a ser posible en día de actuación
Buenísimo todo!. Ambiente diferente y original. No te vayas sin probar los cocktails!!
La comida buenísima , el espacio muy chulo , el trato fantástico , pasamos una noche increíble
Ambiente clandestino. Carta extensa con muchas opciones de cócteles. Ofrecen algunas opciones de la casa y también algunos cócteles clásicos. También tienen una carta de comida fusión. La favorita son las croquetas de kimchi. También ofrecen un menú del día. El anfitrión fue muy interactivo y estuvo atento a todas nuestras bebidas y recomendaciones.
Menú
Entrante
Ferrero Rocher De Morcilla Con Compota De Manzana Y Flores5 €Rocas De Rabo De Toro Trufado Con Espuma D Mostaza Y Miel7 €Pulpo A La Llama Sobre Espuma De Parmentier De La Vera7 €Plato
Bacalao A Baja Temperatura Con Raíz De Apio, Pack Choy Y Setas De Temporada10 €Solomillo De Ternera Con Parmentier De Castañas Chalotas Glaseadas8 €Tataki De Atún Rojo De Almadraba Sobre Pisto De Papaya Y Chutney De Mango12 €