Apotheke - Valencia
Apotheke
Carta
Aquí encontrarás el menú de Apotheke en Valencia. Actualmente hay 12 platos y bebidas en el menú.
En el barrio valenciano de La Gran Vía, en el distrito de Ruzafa, se encuentra el restaurante Apotheke, que recrea la atmósfera de los bares clandestinos de los años 20 durante la época de la Ley Seca. Es un lugar estilo 'speakeasy' donde puedes disfrutar de exquisita 'finger food' y cócteles elaborados con maestría. Los entrantes como los higos asados en bobal con queso de cabra, la espuma de foie con jalea de merlot y el pulpo a la brasa sobre parmentier de la vera son simplemente deliciosos. Destacan platos principales como el solomillo de ternera con parmentier de castañas, el cochinillo a baja temperatura con paté cremoso y la lubina con quinoa blanca y roja. Para terminar con un toque dulce, no te pierdas la carrot cake, el chocolate en texturas y especias y la Charlotte de chocolate. Además, la amplia variedad de licores y los cócteles sofisticados preparados por sus bartenders hacen que la experiencia sea inolvidable. ¿Te lo vas a perder?.
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Evaluaciones
¿Fue Ariadna Angulo un Apotheke increíble?
El primero habla fácil de Valencia, un buen lugar para disfrutar y entrar. El ambiente es acogedor y original, con un barman que prepara cócteles increíbles. Sus recetas gourmet son excelentes. No te lo puedes perder si visitas en el Día de San Valentín. Ver todas las opiniones.
Excelente comida y atención inmejorable. La decoración está muy cuidada y es realmente hermosa. Nos ha sorprendido muy gratamente. Volveremos. Gracias por una velada tan agradable.
Buenísimo todo!. Ambiente diferente y original. No te vayas sin probar los cocktails!!
La comida buenísima , el espacio muy chulo , el trato fantástico , pasamos una noche increíble
El primero habla fácil de Valencia, un buen lugar para disfrutar y entrar. El ambiente es acogedor y original, con un barman que prepara cócteles increíbles. Sus recetas gourmet son excelentes. No te lo puedes perder si visitas en el Día de San Valentín.
Restaurante realmente excepcional, único en Valencia. Ofrecen cócteles únicos de alta calidad. El personal es amable y característico, siempre preparado y disponible para ayudar.
Menú
Entrante
Ferrero Rocher De Morcilla Con Compota De Manzana Y Flores5 € Rocas De Rabo De Toro Trufado Con Espuma D Mostaza Y Miel7 € Pulpo A La Llama Sobre Espuma De Parmentier De La Vera7 €Plato
Bacalao A Baja Temperatura Con Raíz De Apio, Pack Choy Y Setas De Temporada10 € Solomillo De Ternera Con Parmentier De Castañas Chalotas Glaseadas8 € Tataki De Atún Rojo De Almadraba Sobre Pisto De Papaya Y Chutney De Mango12 €
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