Lienzo - Valencia
Carta
Un extenso menú de Lienzo de Valencia que abarca todos los 53 menús y bebidas lo encontrarás aquí en la carta.
El restaurante Lienzo, ubicado en el casco histórico de Valencia, ofrece una cocina que combina sabores tradicionales con técnicas modernas, destacando el producto valenciano en sus recetas. La chef María José Martínez prepara platos sinceros y auténticos, mientras que Juan José Soria ofrece una selección de vinos que maridan a la perfección con especialidades como el Cochinillo con manzana, miel y jengibre, el Arroz de pato y pulpo, y el Flan de calabaza, arrop y merengue. El ambiente minimalista invita al comensal a disfrutar de lo esencial de la gastronomía con elegancia y buen gusto. Una experiencia inolvidable para todos los sentidos.
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Evaluaciones
El restaurante Lienzo ofrece una experiencia culinaria que es un espectáculo en sí mismo, con platos creativos y bien presentados que deleitan a los comensales. Aunque algunos detalles pueden necesitar ajustes, en general, la calidad de la comida y el servicio es notable. El menú de degustación de 14 platos es especialmente destacado, con platos como el calamar dashi, la quisquilla de Santa Pola y el cochinillo que brillan con sabores exquisitos. El ambiente del restaurante es acogedor y el servicio es impecable, lo que convierte la visita en una experiencia memorable. Aunque el precio puede parecer un poco alto, la relación calidad-precio sigue siendo bastante buena. En definitiva, una visita al Restaurante Lienzo es algo que vale la pena experimentar al menos una vez en la vida. ¡Un destino gastronómico imprescindible en Valencia!.
Restricciones dietéticas: Mi marido tiene múltiples alergias y las dos veces que hemos visitado el restaurante, han adaptado el menú para que él también pueda disfrutarlo, además de hacerlo de manera muy educada y servicial. Servicio: Comida dentro del establecimiento Tipo de comida: Almuerzo Comida: 5 Servicio: 5 Ambiente: 5 Platos recomendados: Postre de miel, queso y helado.
Tipo de comida: Cena Precio por persona: 100 €+ Comida: 4 Servicio: 5 Ambiente: 5 Platos recomendados: Calamar Dashi Ajo y Jengibre
Experiencia increíble. Las combinaciones de comida y vino fueron perfectas. Fue maravilloso conocer a la chef y ver su interacción con su equipo. ¡Nos encantó!
Fue un descubrimiento muy agradable. El menú ofrece una selección de tapas como entrantes y platos principales que son algo más que simples tapas. Una cocina creativa con un gran savoir faire. La juventud de su personal no se opone a su gran profesionalidad. ¡Déjense aconsejar por el joven maître valenciano, no los decepcionará! La gastronomía valenciana no se limita solo a paellas ni all i pebre. En la variedad está el buen gusto.
En este restaurante, los comensales comienzan con aperitivos salados que parecen dulces y concluyen con postres elaborados a partir de estos aperitivos, como aceitunas, entre otros. Cada plato se acompaña de un pan hecho especialmente para complementar la experiencia. La cocina investiga la gastronomía española en un ambiente moderno e informal, ofreciendo una cena fuera de lo común a un precio muy razonable. Se recomienda probar la cocina local, ya que no se trata de un restaurante elegante de alta cocina, sino que ofrece un buen equilibrio entre calidad y precio. Aunque no se encontrarán platos tradicionales, sin duda se quedará satisfecho con el refinamiento de los platillos.
Menú completo
Importante
No Tenemos Servicio A La Carta. Por Favor, Consultar Los Menús Disponibles.El Restaurante Con El Objetivo De Ofrecer La Mejor Experiencia A Sus Clientes Recomienda No Acudir Con Menores De 4 Años. No Disponemos De Trona Ni De Menú Infantil.Este Restaurante No Ofrece Menús Veganos. Opciones Vegetarias En Menús Trazos Y Pinceladas.Aperitivo
4 Snacks, 4 EntrantesImportante: No Hay Carta, Solo Para Reservas Con Yums
Reservas Con Yums: Tiene Que Elegir La Tipología De Reserva Normal Y Elegir El Menú Una Vez En El RestauranteSobre Las Reservas De Yums: El Restaurante No Acepta Reservas De 1 Comensal Para El Menú Trazos.
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