5 Gustos - Valladolid
5 Gustos
Descripción
En un viaje gastronómico por Valladolid, este restaurante se destaca por la calidad de sus platos y su creatividad. A pesar de contar con una atmósfera acogedora, la experiencia puede verse empañada por un servicio lento y confuso, además de precios elevados, que a menudo dejan una sensación agridulce. Sin embargo, la atención personalizada del propietario y la adaptación a las necesidades de los comensales son puntos a favor. Con recomendaciones para platos como el arroz con carabineros y la deliciosa cheesecake, muchos coinciden en que, a pesar de sus inconvenientes, vale la pena volver a disfrutar de lo que ofrece este singular establecimiento.
Imágenes
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Evaluaciones
Nos encanta este restaurante. Cenamos en el área del bar con el menú del bar y todo estaba muy rico, aunque las empanadillas, los raviolis de champiñones y el cóctel de camarones son uno de los skewers del concurso que son espectaculares. Definitivamente probaremos otros platos y lo haremos con seguridad. El único detalle que no nos gustó fue que habíamos reservado una mesa para dos por un aniversario; la mesa estaba dispuesta como tal en el área del bar, pero como íbamos a pedir platos del bar, retiraron todo el servicio (mesa, platos, cubiertos, vaso). En resumen, luego tuvieron que traer de vuelta todo porque, lógicamente, íbamos a cenar. Parece un poco absurdo si la mesa está lista, más aún en una ocasión especial.
Es la segunda vez que vamos a cenar y si la primera fue espectacular, esta ha sido al menos igual de buena. Los platos son un verdadero placer; lo que pidas no decepciona, aunque lo que hemos repetido ha sido el magret de pato y la tarta de queso, que ambos son inmejorables. Un verdadero placer cenar y también conocer al dueño, muy amable y accesible. Con ganas de volver.
Platos bien preparados y presentados. Hoy probé unos langostinos crujientes con salsa romescu, croquetas de espinaca, ensalada de codorniz y magret de pato con salsa de uvas. De postre, tarta de queso con maracuyá. Sabores muy buenos y logrados. Servicio excelente. Tipo de servicio: Cena.
Era uno de mis restaurantes favoritos pero lo que han hecho con la reserva que tenía para el día de Reyes es MUY FEO. Se les ha subido a la cabeza. Tenía reserva para comer hace meses, y 4 días antes me llaman para decir que tenemos que comer obligatoriamente un menú degustación de 60€ POR PERSONA. Les dije que eso era un abuso, que me parece perfecto si quieren hacerlo pero tienen que decirlo cuando haces la reserva, no obligarte 4 días antes porque saben que es IMPOSIBLE encontrar otra reserva con tan poca antelación. Dije que quería hablar con la gerencia. Me volvieron a llamar y me dijeron que vale, que nos dejaban comer de carta, pero que teníamos que pagar una fianza de 20€/persona. Volvían a ponerme entre la espada y la pared, me parece estupendo que pidan fianzas si quieren pero no pueden hacerlo a posteriori y a 4 días de la comida. Al final se me quitaron las ganas de ir, no me siento cómoda dando mi dinero a un sitio que me me impone esas condiciones que considero presionarme. O lo acepto o me quedo sin comida. Muy mal. Tras docenas de llamadas he conseguido reserva en otro sitio. Una pena, pero está borrado de mi lista. Aclaración: No voy a permitir que digan que me puse de ninguna manera. Eso no es cierto. De hecho, la persona con la que hablé se puso bastante borde y yo simplemente expuse que no me parecía bien lo que estaban haciendo. Ojalá tener la grabación y si quieren la comentamos. Pero ni de coña permito que me digan que yo no fui respetuosa y que me puse como un basilisco. Es lo que faltaba encima.
Experiencia bastante irregular. Los entrantes fueron lo mejor: ravioli y canelón muy buenos, steak tartar correcto sin más. Los arroces decepcionaron: el de carabineros aceptable pero nada especial, y el de costilla y setas excesivamente salado. Lo peor fueron varios detalles de gestión y servicio: no nos dejaron elegir entre menú o carta alegando que los menús eran solo con reserva previa, algo que nunca se nos comunicó pese a varias llamadas. Teníamos reserva para 7 y al fallar una persona nos cobraron igualmente su reserva; entendemos la política, pero el contexto no acompañaba. Además, nos cambiaron las copas de vino (que no eran de vino) a mitad de la comida por falta de stock, pese a pedir botellas de más de 40 €, y nos cobraron un chupito que se ofreció como cortesía. Pagamos unos 80 € por persona. Precio alto para la experiencia ofrecida. No volveremos.
Menú
Entrantes
Ravioli Casero De SetasPatatas Bravas 5 GustosLangostinos Crujientes Con Mojo CanarioCroquetas Cremosas De Espinacas Y ParmesanoSamosas De Bacalao Con Ajo-Arero (4 Ud.)Focaccia De Pulpo Con Alioli Casero