1497 - Vallromanes

Mediterráneo

Riera De Vallromanes S/N 08188 Vallromanes, France

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Carta

El menú de 1497 de Vallromanes abarca aproximadamente 8 diferentes menús y bebidas. En promedio pagas por un plato / bebida alrededor de 11 €.

Última actualización: 17.06.2025

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Entrante

Gazpacho De Aguacate En Emulsión De Leche De Coco, Tubérculos Marinados En Lima Y Rocío De Pan Frito Sobre Quenelle De Aguacate Y Pepino
9 €

Brotes Tiernos Sobre Lecho De Hojaldre Artesano Cubierto De Paté De Ave 100% Mas Salagros, Fresas De Proximidad Y Vinagreta De Mostaza
11 €

Huevo De Nuestro Corral Espolvoreado Con Crujiente De Semillas Al Suave Curry Amarillo Y Presentado Sobre Parmentier De Patata De Cosecha Con Crocanti De Papada Porcina
9 €
Plato

Arroz Meloso De Mar Y Montaña: Los Aromas Del Maresme Y La Serralada A La Cazuela
15 €

Timbal De Pollo De Corral Del Montseny Al Abrigo De Almejas (El Mar Y Montaña)
18 €

Pizzeta Mas Salagros Con Espinacas Y Anchoas Sobre Queso De Cabra Y Tomate Confitado
16 €

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