AROLA - Verbier

Cocina Creativa, Europeo, Español
Rue de Médran 70, 1936 Verbier, CH
Platos: 34
+41274728888
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Última actualización: 17.01.2026

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  • Entrada

    Sardines Marinées, Caviar D'huile D'olive, Sorbet Tomate
    Viande Séchée Du Valais : Servie En Canelones Avec Une Mousse De Fromage De Bagnes, Cresson, Câpres Et Pain De Seigle
    Confit De Ventreche De Thon Blanc, Escalivada De Poivrons Grillés Au Feu, Olives Noir Aragon, Salade De Rucola Et Pignons

  • Plat

    Omble Chevalier Des Lacs Suisses, Légèrement Fumé, Poudre D'olives Noires, Artichauts, Écrevisses
    Contrefilet De Veau, Oeuf En Basse Cuisson, Taglioni Maison Truffé, Champignons
    Magret De Canard Parfumé Au Gingembre, Foie Gras, Polenta, Pêches, Pedro Ximenez
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