Eth Corner - Vielha e Mijaran
Eth Corner
Carta
Aquí encontrarás el menú de Eth Corner en Vielha e Mijaran. Actualmente, el menú cuenta con 55 menús y bebidas en el menú.
Eth Cornèr es un lugar que se destaca por su atención cercana al cliente y la calidad de sus productos. Se especializa en una cocina tradicional de montaña, con recetas autóctonas de caza y platos confitados. Además, se puede disfrutar de la clásica olla de la abuela, preparada con ingredientes locales como verduras y legumbres, y en ocasiones especiales se incorporan cerdo, morcilla y pelota. Javier Tous, junto a su hijo, se encargan de mantener la esencia de Eth Cornèr: una cocina de proximidad para disfrutar en buena compañía.
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Evaluaciones
Ubicado en una esquina menos transitada de Vielha, este restaurante es un refugio para aquellos que buscan disfrutar de la comida tradicional del Valle de Aran. Con un ambiente acogedor y un servicio amable, ofrece un menú diverso que incluye delicias locales como el estofado de ciervo y la olla aranesa. Sin embargo, algunos platos, aunque sabrosos, han sido considerados escasos en porciones. A pesar de esto, su calidad y la atención al cliente compensan la experiencia. Con una buena selección de cervezas locales y un enfoque en ingredientes frescos, este lugar merece una visita para saborear lo mejor de la gastronomía aranes.
Era la primera vez que íbamos a Viella y encontramos este restaurante por casualidad. El restaurante es acogedor y las camareras son muy amables y atentas. Los menús son de 24€ aproximadamente y considero que están muy bien de precio de acorde a la calidad de la comida. El paté, el magret de pato, el estofado de ciervo y el cordero estaban de muerte. Además quiero destacar que el agua era del grifo (una agua que se nota que es de súper buena calidad) por lo que es un gran punto a su favor, ya que no te la van a cobrar sin importar lo que pidas. Definitivamente, un lugar al que volvería cuando me apetezca comer bien.
Bonito restaurante decorado de madera con una comida buenísima y muy buen servicio
Lugar rustico y acogedor, principalmente repleto de lugareños. Buenos entrantes , aunque por precio, el chuletón es muy flojo de sabor, bastante ternilloso.
Fuimos a cenar un grupo de 8 personas un sábado por la noche. La experiencia fue correcta, aunque algo decepcionante teniendo en cuenta los precios. En los entrantes probamos platos muy buenos, como el tartar de chuletón, las croquetas o el carpaccio de ciervo, que fueron sin duda lo mejor de la cena. Sin embargo, después pedimos dos chuletones de 1 kg y resultaron muy difíciles de comer, con una textura tipo chicle. Además, no nos trajeron cuchillos adecuados para la carne, lo cual empeoró la experiencia. Los postres fueron bastante flojos; pedimos varios diferentes y ninguno destacó, más bien todo lo contrario. El precio final nos pareció un poco caro en relación con la calidad general. El ambiente es bonito, pero el nivel de ruido era bastante alto, lo que hacía difícil conversar. En general, una experiencia irregular: buen comienzo con los entrantes, pero platos principales y postres por debajo de lo esperado.
Menú completo
Entrantes
TrinxatPostre
Postre
Entrantes
Tapas
Cerveza
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Este restaurante ofrece
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