Eth Cornèr - Vielha e Mijaran
Eth Cornèr
Descripción
Eth Cornèr es un lugar que se destaca por su atención cercana al cliente y la calidad de sus productos. Se especializa en una cocina tradicional de montaña, con recetas autóctonas de caza y platos confitados. Además, se puede disfrutar de la clásica olla de la abuela, preparada con ingredientes locales como verduras y legumbres, y en ocasiones especiales se incorporan cerdo, morcilla y pelota. Javier Tous, junto a su hijo, se encargan de mantener la esencia de Eth Cornèr: una cocina de proximidad para disfrutar en buena compañía.
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Evaluaciones
Todo exquisito, pero hay una camarera muy poco atenta, nada amable, te habla fatal, una borde es extranjera.
La olla ha empeorado mucho, una pena porque ERA de las mejores del Valle, ahora parece caldo de bote con algo de condimento. El servicio deja mucho que desear con camareras bastante antipáticas. La relación calidad precio de muchos restaurantes del Valle está empeorando a marchas forzadas, aprovechándose de las masas de gente que viene en temporada, descuidando la calidad en la comida y cariño en ofrecer una experiencia agradable.
Ei un restaurant força típic dera Val, damb una curosa carta de vins.
Teniem reserva i la veritat que estava bastant ple, hi ha taules altes i baixes. Disposen d'alguna menús especials i carta, vam fer uns platets per compartir. Carpaccio de cérvol, Ous amb foie, una chuleta i de postre crema catalana, tot realment bo, l'ambient al restaurant era bo i tot i que hi havia molta gent no hi havia molt de soroll. Recomanable, tornarem
Buen restaurante, comida de calidad, pedí el menú txuleton paran compartir y muy bien.
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