Eth Cornèr - Vielha e Mijaran
Eth Cornèr
Carta
En esta página web encuentras el completo menú de Eth Cornèr de Vielha e Mijaran. Actualmente hay 55 platos y bebidas disponibles.
Eth Cornèr es un lugar que se destaca por su atención cercana al cliente y la calidad de sus productos. Se especializa en una cocina tradicional de montaña, con recetas autóctonas de caza y platos confitados. Además, se puede disfrutar de la clásica olla de la abuela, preparada con ingredientes locales como verduras y legumbres, y en ocasiones especiales se incorporan cerdo, morcilla y pelota. Javier Tous, junto a su hijo, se encargan de mantener la esencia de Eth Cornèr: una cocina de proximidad para disfrutar en buena compañía.
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Ubicado en una esquina menos transitada de Vielha, este restaurante es un refugio para aquellos que buscan disfrutar de la comida tradicional del Valle de Aran. Con un ambiente acogedor y un servicio amable, ofrece un menú diverso que incluye delicias locales como el estofado de ciervo y la olla aranesa. Sin embargo, algunos platos, aunque sabrosos, han sido considerados escasos en porciones. A pesar de esto, su calidad y la atención al cliente compensan la experiencia. Con una buena selección de cervezas locales y un enfoque en ingredientes frescos, este lugar merece una visita para saborear lo mejor de la gastronomía aranes.
Era la primera vez que íbamos a Viella y encontramos este restaurante por casualidad. El restaurante es acogedor y las camareras son muy amables y atentas. Los menús son de 24€ aproximadamente y considero que están muy bien de precio de acorde a la calidad de la comida. El paté, el magret de pato, el estofado de ciervo y el cordero estaban de muerte. Además quiero destacar que el agua era del grifo (una agua que se nota que es de súper buena calidad) por lo que es un gran punto a su favor, ya que no te la van a cobrar sin importar lo que pidas. Definitivamente, un lugar al que volvería cuando me apetezca comer bien.
Bonito restaurante decorado de madera con una comida buenísima y muy buen servicio
Lugar rustico y acogedor, principalmente repleto de lugareños. Buenos entrantes , aunque por precio, el chuletón es muy flojo de sabor, bastante ternilloso.
Teniem reserva i la veritat que estava bastant ple, hi ha taules altes i baixes. Disposen d'alguna menús especials i carta, vam fer uns platets per compartir. Carpaccio de cérvol, Ous amb foie, una chuleta i de postre crema catalana, tot realment bo, l'ambient al restaurant era bo i tot i que hi havia molta gent no hi havia molt de soroll. Recomanable, tornarem
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"¡De lo mejor del valle! Precio de calidad insuperable."