Taberna El Broquel - Zaragoza

Tapas, Carne, Hamburguesas
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Taberna El Broquel

Taberna El Broquel
4.3 / 5 (7130 Evaluaciones)

Descripción

Empieza la aventura en Taberna El Broquel: una tasca íntima donde lo tradicional se mezcla con lo inesperado. Aquí encontrarás tapas creativas y carnes a la parrilla que no se ven en cualquier carta —desde las madejas y croquetas clásicas hasta brochetas de animales exóticos—, todo acompañado de una bodega cuidada con joyas aragonesas. El local, pequeño y con sabor retro, invita al tapeo cercano en barra o a una comida pausada en sus poquísimas mesas. Perfecto para quienes buscan sabores fuera de lo común y maridajes con criterio. Reserva y déjate aconsejar, la experiencia merece la visita.

Última actualización: 27.03.2026 desde: Oliver

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Reserva recomendada: local con solo unas mesas y barra. Mejor reservar con antelación si quieres mesa; la experiencia merece tiempo y buen vino.

Evaluaciones

★ 4.3 / 5 según 7130 Evaluaciones

Opiniones mixtas: elogian tapas originales, carnes singulares y bodega; señalan espacio muy pequeño, columna en sala y servicio variable. Ideal para comensales aventureros.

borja-zatorre-barrau
16.11.2023

Una excelente cocina con grandes vinos. El trato es especialmente agradable por la profesionalidad de sus camareros.

coupage-unique-rabbi
16.11.2023

Clásico del barrio con amplia tapa de barras y carnes exóticas tanto en carpaccio como plancha. Muy rico el bao (relleno muy sabroso) y bien la alcachofa con cecina. Amplia bodega con referencias interesantes de vino aragonés. Servicio algo despistado.

saul-gonzalez-3
16.11.2023

En una de nuestras recientes visitas a Zaragoza, encontramos este encantador rincón. ¡Fue todo un descubrimiento! Ofrecen tapas selectas, una amplia variedad de carnes, excelentes vinos, y la amabilidad y simpatía de los dueños, ¡todo a un precio muy atractivo! Definitivamente, lo recomendamos al 100%.

oliver-o-lawyer9
18.01.2026

Como en casa, Lucio un crack, el arenque buenísimo, no volvemos hoy porque está cerrado, los parroquianos una gente fenomenal, con diferencia nuestra mejor experiencia del fin de semana en Zaragoza. Con gente así este país todavía tiene futuro, una pena que para cuando leas esta reseña ya habrá cerrado. Un placer poder haber estado en este sitio

pedro-royo-zalamea-1
18.01.2026

Curioso por la cantidad de carnes de animales exóticos q puedes probar

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FAQ

El comedor es muy pequeño, con apenas cuatro mesas y un par de taburetes en barra, por lo que el aforo es limitado.

Sí. El local opera tanto para comida como para cenas, adaptándose al tapeo y a comidas más pausadas.

Sí. Es ideal para quienes quieren probar preparaciones y carnes poco habituales en la ciudad.

No se menciona servicio de reparto; la experiencia se orienta al consumo en barra o en su pequeño comedor.

Más información

El Broquel se ha ganado fama local por su bodega centrada en vinos aragoneses y por ofrecer carnes que rara vez aparecen en Zaragoza; además, la preparación de algunos platos (como la panceta o ciertas brochetas) incluye pequeños gestos vistosos que forman parte de la experiencia, y el dueño suele recomendar personalmente las referencias más singulares.

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