Sidrería Otatza - Zerain
Sidrería Otatza
Descripción
En Sidrería Otatza cada visita sabe a caserío: manos expertas, producto del entorno y sidra de la tierra que se sirve con tradición y corazón. Descubre menús diarios repletos de clásicos vascos —tortilla de bacalao, tacos de bacalao, chorizo, queso con membrillo y txuleta— preparados con generosidad y buen punto. El local, con dos plantas, mesas para compartir y una terraza que invita a socializar, ofrece un plan ideal para grupos, familias y amantes de la carne y la sidra auténtica. El trato es amable y cercano, y la atmósfera mezcla lo rústico con la celebración: vinilos de pueblo, risas compartidas y la sensación de estar en un lugar que conserva lo mejor del Goierri.
Imágenes
Solicitud de reserva para Sidrería Otatza
Reserva en Otatza: local pequeño y animado, mesas compartidas y alta ocupación fines de semana; confirme si necesita mesa más separada.
Evaluaciones
Reseñas destacan la calidad del producto, la sidra local y el trato cercano en Otatza; mencionan mesas compartidas y cierta variación en las chuletas.
Estuvimos cenando un grupo de amigos. La sagardotegi es muy bonita, con dos pisos y muchos recovecos. El menú muy bien de calidad y de cantidad, la gente de la sagardotegi amabilisima. La sidra buena. Que más se puede pedir!!!! Solo un punto negativo, estábamos en el comedor de abajo, había mucha gente y en la mesa estábamos demasiado juntos y era incómodo para salir.
Ya llevábamos unos meses con ganas de carnaza y nos decidimos por esta sagardotegi que nos habían recomendado. El menú, el típico de sidrería: tortilla de bacalao, taco se bacalao, txuleta y queso con membrillo. Cuando llegamos nos gustó que era un sitio pequeño y la gente con las que nos tocó compartir mesa encantadores. Miedo nos dio ver qué estaba todo lleno (normalmente cuando hay tanta gente... , y más viendo que había una única camarera... Pues todo lo contrario: todo perfecto, la mujer nos vemos a buscar si estábamos de txotx para decirnos que nos habían llevado a la mesa la comida, la carne buena y, tengo que decirlo, un membrillo para chuparse los dedos. La cantidad perfecta (somos de comer y nos ofrecieron más carne pero declinamos la oferta porque hubiese sido pura gula jejeje . La guinda: tienen un piso de arriba al que se accede a través de una kupela, txotx allí y una pareja de trikitrixas improvisando.
Ya es el tercer año que vamos a esta sidrería, la primera vez de casualidad. Nos encantó tanto la comida (la tortilla, el bacalao y el chuletón espectaculares) como el trato y a nuestra hija pequeña que ella podía hacer txotx como los mayores porque disponen de un grifo de zumo de manzana... ella no nos deja ir a ninguna otra sidrería. Ojala más sidrerías se animen con esta opción tanto para niños como para personas que no toman alcohol.
Fuimos de casualidad y salimos con ganas de volver. La camarera un encanto, nosotros no somos del País Vasco y nos sentimos como en casa. Buena sidra y buena carne a un precio más que razonable.
La sidrería está bien, hay muchas sidras para probar, nos parecieron un poco flojas, pero estaban bien. Las tortillas y el bacalao estaban bien, el chorizo cocido también. Sin embargo, las chuletas dejaron un regusto extraño, la mitad estaban bien y la otra mitad tenían mucho nervio y grasa. Las nueces eran un poco duras para partir, pero el ambiente era muy bueno. Además, vinimos en autobús, así que no conducimos. En general, bien.
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FAQ
Más información
Detrás de la decoración rústica de Otatza hay detalles curiosos: la kupela que conecta con la planta superior no es solo adorno, forma parte de la experiencia del txotx y del paso entre ambientes; en noches animadas los rincones superiores se transforman en pequeñas tarimas improvisadas donde surgen melodías y encuentros entre vecinos y visitantes.

