Boeuf Bourguignon en Toucy
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4.3
Carta
4.3
Carta
Ciudad: Toucy, 1 Place de l Hotel de Ville, 89130 Toucy, France
"The pub food was ok, but nothing outstanding."
Precio
Boeuf Bourguignon cuesta un promedio:
21 €
Ingredientes
Solomillo de res
- Qty. 2 libras (907g)
Cebolla blanca
- Qty. 1 unidad (150g)
Guisantes
- Qty. 2 tazas (97g)
Champiñones
- Qty. 0.75 libra (340g)
Vino de Borgoña
- Qty. 2.5 tazas (590g)
Caldo de ternera
- Qty. 1 taza (240g)
Ajo
- Qty. 3 clavos de olor (9g)
Perejil
- Qty. 0.25 taza (15g)
Puré de tomate
- Qty. 1 cucharada (16g)
Sal
- Qty. 23g
Pimienta
- Qty. 11g
Harina para todo uso
- Qty. 2 cucharadas (16g)
Aceite de oliva
- Qty. 0.25 taza (54g)
Mantequilla
- Qty. 1 cucharada (14g)
PAPAS YUKON GOLD
- Qty. 8 unidades (1,360g)
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