Cochinita Pibil en Monterrey
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4.1
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Ciudad: Monterrey, Avenida Sevilla # 104 | Cumbres 6º Sector, Monterrey 64619, Mexico
"Nos habían recomendado mucho estos chilaquiles, estaban sabrosos pero no exquisitos. Pedimos unos chilaquiles con cochinita y resultaron ser un poco p..."
4.3
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Ciudad: Monterrey, Avenida Revolucion 3572 L 2 | Colonia Primavera, Monterrey 64830, Mexico
"Muy buenos antojitos veracruzanos!"
3.3
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Ciudad: Monterrey, Plaza Esfera Fashion Hall km 268 64894 Monterrey, 64988, Mexico
Entretenimiento, Cerveza, Cafetería, Vino
2.8
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Ciudad: Monterrey, Paseo Santa Lucia S/N Local 4, Monterrey 64000, Mexico
Asientos, Romántico, Pago con tarjeta, Mascotas
4.6
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Ciudad: Monterrey, Avenida Eugenio Garza Sada 3820, Monterrey 64860, Mexico
"Excelente servicio, gran variedad de platos para todos los gustos, delicioso sabor. Además, cuentan con cervezas artesanales y una marimba que crea un..."
3.1
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Ciudad: Monterrey, Avenida Paseo de los Leones 2001, Monterrey 64619, Mexico
"Muy buen servicio y excelente comida ! Amplia recomendación, muy atento el personal de meseros y hostess del lugar"
Precio
Cochinita Pibil cuesta un promedio:
14 €
Ingredientes
Semillas de achiote
- Qty. 0.5 taza (89g)
Ajo
- Qty. 10 clavos de olor (30g)
Zumo de Naranja Recientemente Exprimido
- Qty. 1.5 tazas (372g)
Limas
- Qty. 2 unidades (134g)
Hojas de laurel
- Qty. 8 unidades (5g)
Semillas de Comino
- Qty. 2 cucharaditas (4g)
Canela Molida
- Qty. 0.5 cucharilla (1g)
Tomillo Seco
- Qty. 2 cucharaditas (2g)
Orégano Seco
- Qty. 1 cucharilla (1g)
Sal marina
- Qty. 1 cucharilla (5g)
Pimienta negra
- Qty. 2 cucharaditas (5g)
Paleta de Cerdo
- Qty. 4 libras (1,814g)
Banana
- Qty. 1 libra (454g)
Cebollas Blancas
- Qty. 2 unidades (250g)
Tomates Roma
- Qty. 5 unidades (310g)
Chiles
- Qty. 4 unidades (180g)
Vinagre de Vino Tinto
- Qty. 1 taza (239g)
Vino Tinto
- Qty. 1 taza (235g)
Azúcar Moreno
- Qty. 0.5 taza (73g)
Semillas de mostaza
- Qty. 1 cucharada (6g)
Granos de Pimienta Negra
- Qty. 2 cucharadas (14g)
Copos de chile rojo
- Qty. 2 cucharaditas (4g)
Sal Kosher
- Qty. 2 cucharadas (29g)
Chalotes
- Qty. 20 unidades (1,200g)
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