Coq Au Vin en Saint Louis
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4.1
Carta
Reserva en línea
4.1
Carta
Reserva en línea
Ciudad: Saint Louis, 7730 Bonhomme Ave, Saint Louis, United States Of America, 63105
Mastercard, Acceso en silla de ruedas, Vino, Televisión
4.3
Carta
Reserva en línea
4.3
Carta
Reserva en línea
Ciudad: Saint Louis, 212 N Kingshighway Blvd, Saint Louis, Missouri, 63108, United States
Reservas, Terraza, Romántico, Grupos
4.9
Carta
4.9
Carta
Ciudad: Saint Louis, 6683 Delmar Boulevard, Saint Louis, 63130, United States Of America
El restaurante de Saint Louis ofrece 46 distintos platos y bebidas en la la carta por un promedio 14 €.
Precio
Coq Au Vin cuesta un promedio:
19 €
Ingredientes
PIERNAS DE POLLO
- Qty. 6 unidades (2,580g)
Cebolla amarilla
- Qty. 1 unidad (150g)
Zanahoria
- Qty. 1 unidad (72g)
Apio
- Qty. 2 tallos (80g)
Ajo
- Qty. 1 cabeza (50g)
Vino tinto
- Qty. 1 botella (746g)
Bouquet garni
- Qty. 1 unidad (7g)
Sal gruesa
- Qty. 31g
Pimienta
- Qty. 16g
Aceite de oliva
- Qty. 0.25 taza (54g)
Puré de tomate
- Qty. 3 cucharadas (49g)
Harina para todo uso
- Qty. 3 cucharadas (23g)
Caldo de ternera
- Qty. 3 tazas (720g)
Cebollitas
- Qty. 1 unidad (15g)
Tocino
- Qty. 0.5 libra (227g)
Champiñones blancos
- Qty. 1 libra (454g)
Perejil
- Qty. 3 cucharadas (11g)
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