Panceta De Cerdo Crujiente en Montpellier
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4.6
Carta
Reserva en línea
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Reserva en línea
Ciudad: Montpellier, 57 Rue De L'aiguillerie, 34062 Montpellier, France, French Republic
"Parfait"
Precio
Panceta De Cerdo Crujiente cuesta un promedio:
14 €
Ingredientes
Panceta de cerdo
- Qty. 1 libra (454g)
Sal Kosher
- Qty. 11g
Pimienta negra
- Qty. 6g
Aceite de canola
- Qty. 3 cucharadas (42g)
Cebolla Amarilla
- Qty. 1 unidad (125g)
Ajo
- Qty. 6 clavos de olor (18g)
Tomillo fresco
- Qty. 0.25 taza (10g)
Perejil
- Qty. 0.25 taza (15g)
Hojas de laurel
- Qty. 2 unidades (1g)
Granos de Pimienta Negra
- Qty. 1 cucharada (7g)
SAUVIGNON BLANC
- Qty. 1 taza (234g)
Caldo de Pollo
- Qty. 1 cuarto (960g)
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