Solomillo en Madrid
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5
Carta
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Carta
Ciudad: Madrid, C/ Profesor Waksman, 5, Madrid 28036, Colombia
"La atención es excelente, al igual que la comida. La carne estaba tierna y el postre delicioso. Habíamos reservado para 3 personas y solo 3 queríamos..."
1.5
Carta
1.5
Carta
Ciudad: Madrid, Plaza Juan de Malasana 7, Madrid 28031, Colombia
"Al recibir la cuenta, nos sorprendimos al ver que nos cobraban la ración de carne desagradable, y por la ensalada nos cobraban 15€, el mismo precio qu..."
Precio
Solomillo cuesta un promedio:
17 €
Ingredientes
Demi glace
- Qty. 200 mililitros (210g)
Chalotes
- Qty. 2 unidades (118g)
Pimienta negra
- Qty. 3g
Mantequilla
- Qty. 100 gramos (100g)
Perejil
- Qty. 2 cucharadas (8g)
Vino Tinto
- Qty. 100 mililitros (99g)
Sal
- Qty. 7g
Bisteques
- Qty. 600 gramos (600g)
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