Pasta Boloñesa en Cala Ratjada
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4.5
Carta
4.5
Carta
Ciudad: Cala Ratjada, Balearic Islands, 07590 Cala Ratjada, Carrer Castellet, 3, Spain
Música en vivo, Exterior, Cafetería, Cerveza
Precio
Pasta Boloñesa cuesta un promedio:
7 €
Ingredientes
Aceite de Oliva Extra Virgen
- Qty. 0.25 taza (54g)
Cebolla
- Qty. 1 unidad (125g)
Zanahoria
- Qty. 1 unidad (61g)
RABO DE APIO
- Qty. 1 unidad (40g)
Pancetta
- Art: Meat Qty. 2 onzas (57g)
Carne Molida
- Qty. 0.5 libra (227g)
Ternera molida
- Qty. 0.5 libra (227g)
Carne de cerdo molida
- Art: Meat Qty. 0.25 libra (113g)
Ajo
- Qty. 2 clavos de olor (6g)
Vino Blanco Seco
- Qty. 0.75 taza (176g)
Tomates
- Qty. 28 onzas (794g)
Caldo
- Qty. 1 taza (227g)
Tomillo Seco
- Qty. 0.5 cucharilla (1g)
Hoja de Laurel
- Qty. 1 unidad (1g)
Sal
- Qty. 18g
Pimienta
- Qty. 9g
Crema Espesa
- Qty. 0.25 taza (60g)
Penne Rigate
- Qty. 2 libras (907g)
Parmesano
- Qty. 1 servicio (5g)
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