Sauerbraten en Gingen an der Fils
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4.9
Carta
Reserva en línea
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Ciudad: Gingen an der Fils, Grünenberg 3, 73333 Gingen An Der Fils, Gingen an der Fils, Germany
"Herbstzeit ist Wanderzeit! Wenn die Blätter im Herbst bunt werden und die Sonne nicht mehr so gnadenlos brennt wie im Sommer, sorgt sie dennoch für an..."
Precio
Sauerbraten cuesta un promedio:
15 €
Ingredientes
Filete de hierro plano
- Qty. 4 libras (1,814g)
Sal Kosher
- Qty. 0.5 cucharilla (2g)
Pimienta negra
- Qty. 0.75 cucharilla (2g)
Mantequilla Sin Sal
- Qty. 1.25 tazas (284g)
Zanahorias
- Qty. 1.5 tazas (183g)
Pastinaca
- Qty. 1.5 tazas (200g)
Raíz de apio
- Qty. 0.5 taza (78g)
Pasta de tomate
- Qty. 0.5 taza (132g)
Vino Tinto
- Qty. 750 mililitros (746g)
Sidra de Manzana
- Qty. 4 tazas (992g)
Caldo de Pollo
- Qty. 4 tazas (960g)
Vinagre de sidra
- Qty. 1 cucharada (15g)
Bayas de Enebro
- Qty. 10 unidades (50g)
Hojas de laurel
- Qty. 3 unidades (2g)
Ajo
- Qty. 3 clavos de olor (9g)
Rama de canela
- Qty. 1 unidad (3g)
Tomillo fresco
- Qty. 1 puntilla (3g)
Harina Todo Uso
- Qty. 1 taza (125g)
Perejil
- Qty. 1 racimo (60g)
Feedback
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