Sauerbraten en Roethenbach an der Pegnitz
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Precio
Sauerbraten cuesta un promedio:
15 €
Ingredientes

Bistec de Plancha
- Qty. 4 libras (1,814g)

Sal Kosher
- Qty. 0.5 cucharilla (2g)

Pimienta negra
- Qty. 0.75 cucharilla (2g)

Mantequilla Sin Sal
- Qty. 1.25 tazas (284g)

Zanahorias
- Qty. 1.5 tazas (183g)

Pastinaca
- Qty. 1.5 tazas (200g)

Raíz de apio
- Qty. 0.5 taza (78g)

Pasta de tomate
- Qty. 0.5 taza (132g)

Vino Tinto
- Qty. 750 mililitros (746g)

Sidra de Manzana
- Qty. 4 tazas (992g)

Caldo de Pollo
- Qty. 4 tazas (960g)

Vinagre de sidra
- Qty. 1 cucharada (15g)

Bayas de Enebro
- Qty. 10 unidades (50g)

Hojas de laurel
- Qty. 3 unidades (2g)

Ajo
- Qty. 3 clavos de olor (9g)

Rama de canela
- Qty. 1 unidad (3g)

Tomillo fresco
- Qty. 1 puntilla (3g)

Harina Todo Uso
- Qty. 1 taza (125g)

Perejil
- Qty. 1 racimo (60g)
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