Sauerbraten en Wullen
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3.6
Carta
Reserva en línea
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Reserva en línea
Ciudad: Wullen, Mosselde 149, 44357 Dortmund, North Rhine-Westphalia, Germany, Wullen
"Tante amanda is a lovely spot just outside the city but lets you feel like being in the country. The food is great as well as the service. Lovely beer..."
Precio
Sauerbraten cuesta un promedio:
15 €
Ingredientes
Filete de hierro plano
- Qty. 4 libras (1,814g)
Sal
- Qty. 0.5 cucharilla (2g)
Pimienta negra
- Qty. 0.75 cucharilla (2g)
Mantequilla sin sal
- Qty. 1.25 tazas (284g)
Zanahorias
- Qty. 1.5 tazas (183g)
Nabos
- Qty. 1.5 tazas (200g)
Raíz de apio
- Qty. 0.5 taza (78g)
Puré de tomate
- Qty. 0.5 taza (132g)
Vino tinto
- Qty. 750 mililitros (746g)
Vinagre de manzana
- Qty. 4 tazas (992g)
Caldo de pollo
- Qty. 4 tazas (960g)
Vinagre de sidra de manzana
- Qty. 1 cucharada (15g)
Bayas de enebro
- Qty. 10 unidades (50g)
Hojas de laurel
- Qty. 3 unidades (2g)
Ajo
- Qty. 3 clavos de olor (9g)
Rama de canela
- Qty. 1 unidad (3g)
Tomillo fresco
- Qty. 1 puntilla (3g)
Harina para todo uso
- Qty. 1 taza (125g)
Perejil
- Qty. 1 racimo (60g)
Feedback
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