Tempura De Camarones en Middleton

Usé manteca refrigerada, que quedó un poco grumosa cuando la batí. La próxima vez, creo que calentaré la manteca para que se mezcle mejor.

Sobresaliente. Después de limpiar los camarones, los sequé con una toalla de papel para que el rebozado se adhiera mejor.

¡Receta deliciosa! Usé aceite de cacahuate en la sartén y olvidé añadir la manteca, ¡y fue fantástico! Sabe genial con camarones, calabacín, brócoli y batata.