Espaguetis A La Carbonara en Envigado

Estuvo bien. A mitad de mi familia le gustó, a la otra mitad no. Si tuviera que hacerlo de nuevo, omitiría el vino blanco y reduciría la cebolla.

¡Esta receta fue fantástica! ¡Nunca había utilizado huevos batidos mezclados en crudo en un plato que resultara tan delicioso! Usé tocino y prosciutto en la mezcla y el plato quedó tan bueno.

Estaba emocionado de hacer esta receta porque siempre tengo tocino a la mano, y ¿cómo podría ser mala? Pero lo hice tal como está escrito y realmente no me gustó.