Steak Tartar en AYAS
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4.2
Carta
Reserva en línea
4.2
Carta
Reserva en línea
Ciudad: AYAS, Route Ramey 17, Ayas, Italy, 11020, AYAS
Apto para vegetarianos, Opciones sin gluten, Tronas disponibles, Noche tarde
3.6
Carta
Reserva en línea
3.6
Carta
Reserva en línea
Ciudad: AYAS, Morenesc Lignod 1, Ayas, Italy, 11020, AYAS
Para llevar, Asientos al aire libre, Asientos, Sirve alcohol
Precio
Steak Tartar cuesta un promedio:
18 €
Ingredientes
Yemas de Huevo
- Qty. 2 unidades (27g)
Kétchup
- Qty. 2.5 cucharadas (43g)
Mostaza de Dijon
- Qty. 2 cucharaditas (10g)
Salsa Worcestershire
- Qty. 1 cucharilla (6g)
Tabasco
- Qty. 2.5 guiones (1g)
Aceite de oliva
- Qty. 3 cucharadas (41g)
Jugo de Limón
- Qty. 3.5 cucharadas (53g)
Sal
- Qty. 5g
Pimienta negra
- Qty. 2g
Filete de rabadilla
- Qty. 1 libra (454g)
Cebolla Amarilla
- Qty. 0.5 unidad (35g)
Cornichons
- Qty. 3 unidades (111g)
Alcaparras
- Qty. 2 cucharaditas (6g)
Perejil
- Qty. 0.25 racimo (15g)
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