Steak Tartar en La Tour-de-Peilz
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4.4
Carta
4.4
Carta
Ciudad: La Tour-de-Peilz, Place Des Anciens-Fosses 14, 1204, La Tour-de-Peilz, Switzerland
Apto para vegetarianos, Opciones sin gluten, Wi-Fi gratis, Sirve alcohol
4.5
Carta
4.5
Carta
Ciudad: La Tour-de-Peilz, Rue Des Terreaux 14, 1814 La Tour-de-Peilz, Switzerland, Swiss Confederation
Acceso en silla de ruedas, Familias con niños, Niños, Mascotas
Precio
Steak Tartar cuesta un promedio:
18 €
Ingredientes
Yemas de Huevo
- Qty. 2 unidades (27g)
Ketchup
- Qty. 2.5 cucharadas (43g)
Mostaza de Dijon
- Qty. 2 cucharaditas (10g)
Salsa Worcestershire
- Qty. 1 cucharilla (6g)
Tabasco
- Qty. 2.5 guiones (1g)
Aceite de oliva
- Qty. 3 cucharadas (41g)
Jugo de Limón
- Qty. 3.5 cucharadas (53g)
Sal
- Qty. 5g
Pimienta negra
- Qty. 2g
Filete de rabadilla
- Qty. 1 libra (454g)
Cebolla Amarilla
- Qty. 0.5 unidad (35g)
Cornichones
- Qty. 3 unidades (111g)
Alcaparras
- Qty. 2 cucharaditas (6g)
Perejil
- Qty. 0.25 racimo (15g)
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