Steak Tartar en Vilanova i la Geltrú
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4.5
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4.5
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Ciudad: Vilanova i la Geltrú, Placa Lledoners, 10 BAJO, Vilanova i la Geltrú, Spain
"Magnífico, calidad y precio correcto,recomendable"
4.4
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4.4
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Ciudad: Vilanova i la Geltrú, Calle Havana 11, Vilanova I La Geltru, 08800,Provincia De Barcelona, Vilanova i la Geltrú, Spain
"El menú degustación buenísimo y un precio genial trato genial lo recomiendo"
3.9
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3.9
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Ciudad: Vilanova i la Geltrú, Rambla De La Pau, 54, 08800, Vilanova i la Geltrú, Spain
"Buena comida y buen ambiente,el chuletón buenisimo."
4
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4
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Ciudad: Vilanova i la Geltrú, 08800 Vilanova i la Geltrú, Spain
"La cómida muy buena la atención muy bien en especial el Frank"
4.1
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4.1
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Ciudad: Vilanova i la Geltrú, Rambla Principal 114-116, 08800, Vilanova i la Geltrú, Spain
"Menú pequeño pero bueno, pastel de carne, bol de espinacas, mejillones a la cerveza, mezcla de bacalao, croquetas muy buenas hechas y patatas bravas n..."
4.1
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4.1
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Ciudad: Vilanova i la Geltrú, Passeig Del Carme, 31, Vilanova I La Geltrú I-08800, España, Vilanova i la Geltrú, Spain
"Excelente tratamiento, amistosos servicios. Carles, muy atento que todo era para nuestra caída. excelente comida, buena calidad y sabroso, recomiendo..."
4.4
Carta
4.4
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Ciudad: Vilanova i la Geltrú, Carrer Del Gas, 26, Vilanova I La Geltrú, Spain, 08800, Vilanova i la Geltrú
"Comida de calidad a un precio justo."
4.6
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4.6
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Ciudad: Vilanova i la Geltrú, C/ Escolapis No 7, 08800, Vilanova i la Geltrú, Spain
"Frecuentemente voy con amigos y nos dejamos llevar por el menú de jordi o primero para compartir y segundos para cada uno. Cordero, cochinillo de larg..."
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Precio
Steak Tartar cuesta un promedio:
18 €
Ingredientes
Yemas de huevo
- Qty. 2 unidades (27g)
Kétchup
- Qty. 2.5 cucharadas (43g)
Mostaza de Dijon
- Qty. 2 cucharaditas (10g)
Salsa Worcestershire
- Qty. 1 cucharilla (6g)
Tabasco
- Qty. 2.5 guiones (1g)
Aceite de oliva
- Qty. 3 cucharadas (41g)
Jugo de limón
- Qty. 3.5 cucharadas (53g)
Sal
- Qty. 5g
Pimienta negra
- Qty. 2g
Filete de rabadilla
- Qty. 1 libra (454g)
Cebolla amarilla
- Qty. 0.5 unidad (35g)
Cornichons
- Qty. 3 unidades (111g)
Alcaparras
- Qty. 2 cucharaditas (6g)
Perejil
- Qty. 0.25 racimo (15g)
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