Steak Tartar en Villard-de-Lans
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4.5
Carta
Reserva en línea
4.5
Carta
Reserva en línea
Ciudad: Villard-de-Lans, 232 avenue du General de Gaulle, 38250 Villard-de-Lans, France
Camareros, Accesible para sillas de ruedas, Sirve alcohol, Familias con niños
3.5
Carta
3.5
Carta
Ciudad: Villard-de-Lans, route des Geymonds, 38250 Villard-de-Lans, France
"C'est un petit restaurant agréable situé sur la route de Corrençon. Le menu est simple mais délicieux et les ingrédients sont frais. Le service est im..."
Precio
Steak Tartar cuesta un promedio:
18 €
Ingredientes
Yemas de Huevo
- Qty. 2 unidades (27g)
Ketchup
- Qty. 2.5 cucharadas (43g)
Mostaza de Dijon
- Qty. 2 cucharaditas (10g)
Salsa Worcestershire
- Qty. 1 cucharilla (6g)
Tabasco
- Qty. 2.5 guiones (1g)
Aceite de oliva
- Qty. 3 cucharadas (41g)
Jugo de Limón
- Qty. 3.5 cucharadas (53g)
Sal
- Qty. 5g
Pimienta negra
- Qty. 2g
Filete de rabadilla
- Qty. 1 libra (454g)
Cebolla Amarilla
- Qty. 0.5 unidad (35g)
Cornichones
- Qty. 3 unidades (111g)
Alcaparras
- Qty. 2 cucharaditas (6g)
Perejil
- Qty. 0.25 racimo (15g)
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