Steak Tartar en Villefranche-sur-Saône
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4.4
Carta
4.4
Carta
Ciudad: Villefranche-sur-Saône, 35 rue de la Barmondiere, 69400, Villefranche-sur-Saone, France, Villefranche-sur-Saône
En esta website encontrarás el menú completo B35 de Villefranche-sur-Saône. Actualmente hay 17 platos y bebidas a la venta. Para ofertas cambiantes po...
3.5
Carta
Reserva en línea
3.5
Carta
Reserva en línea
Ciudad: Villefranche-sur-Saône, Place De La Gare, 69400, Villefranche-sur-Saône, France
Reservas, Asientos al aire libre, Asientos, Accesible para sillas de ruedas
Precio
Steak Tartar cuesta un promedio:
18 €
Ingredientes
Yemas de Huevo
- Qty. 2 unidades (27g)
Ketchup
- Qty. 2.5 cucharadas (43g)
Mostaza de Dijon
- Qty. 2 cucharaditas (10g)
Salsa Worcestershire
- Qty. 1 cucharilla (6g)
Tabasco
- Qty. 2.5 guiones (1g)
Aceite de oliva
- Qty. 3 cucharadas (41g)
Jugo de Limón
- Qty. 3.5 cucharadas (53g)
Sal
- Qty. 5g
Pimienta negra
- Qty. 2g
Filete de rabadilla
- Qty. 1 libra (454g)
Cebolla Amarilla
- Qty. 0.5 unidad (35g)
Cornichones
- Qty. 3 unidades (111g)
Alcaparras
- Qty. 2 cucharaditas (6g)
Perejil
- Qty. 0.25 racimo (15g)
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