Steak Tartar en Villefranche-sur-Mer
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3.5
Carta
Reserva en línea
3.5
Carta
Reserva en línea
Ciudad: Villefranche-sur-Mer, 17 Promenade des Marinieres | Villefranche Beach Club, 06230 Villefranche-sur-Mer, France
Terraza, Asientos, Sirve alcohol, Familias con niños
Precio
Steak Tartar cuesta un promedio:
17 €
Ingredientes
Filete de rabadilla
- Qty. 300 gramos (300g)
Yemas de Huevo
- Qty. 2 unidades (27g)
Estragón fresco
- Qty. 2 cucharaditas (2g)
Perejil
- Qty. 2 cucharaditas (3g)
Chalota
- Qty. 2 cucharaditas (7g)
Alcaparras
- Qty. 2 cucharaditas (6g)
Rábano picante
- Qty. 2 cucharaditas (10g)
Salsa Worcestershire
- Qty. 1.5 cucharaditas (9g)
Sal
- Qty. 2g
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