Tartar de Atun en Albacete
Te gustaría conocer todos los lugares en Albacete y en todo el mundo para comer Tartar de Atun? Nuestro mapa interactivo muestra todos los restaurantes cerca tuyo que ofrecen este plato para comer afuera o para llevar.
Mostrar restaurantes en el mapa
Esta es una lista de todos los establecimientos donde puedes pedir Tartar de Atun o comer fuera.
4.4
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Ciudad: Albacete, Calle Miguel Hernandez, 02006 (), Spain, Albacete
"El pasado día 30 de julio fuimos mi hijo,mi mujer y yo a cenar y he de decir que fue una estupenda elección.La comida es bastante buena,muy bien elaborada y excelentemente presentada.Las camareras superamables y simpáticas.Pero sobre todo destacaría el servicio,llevando los platos de uno en uno y no amontonandolos en la mesa como suele ser habitual en tantos sitios Y no olvidéis dejar hueco para el postre:la torrija con miel, excelente y el muero por chocolate,sublime.Y como remate un estupendo café Buena relación calidad precio y una terraza tranquila y agradable"
Foto por jazmin-269
Tartar de Atun
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Precio
Tartar de Atun cuesta un promedio:
15 €
Ingredientes
-
Atún (para el Tártaro)
- Qty. 500
-
El acero (para El Tartaro)
- Qty. 45
-
Capers (para El Tartaro)
- Qty. 25
-
Soy (para el Tartare)
- Qty. 10
-
Jugo de limón (para El Tártaro)
- Qty. 10
-
Chives (para El Tártaro)
- Qty. 3
-
Algodón en cuero (para mayonesa)
- Qty. 75
-
Curry (para mayonesa)
- Qty. 4
-
20 Sirop a 30oC (para la mayonesa)
- Qty. 2030
-
Aceite de girasol (para mayonesa)
- Qty. 150
-
Mayonesa (para mayonesa)
- Qty. 130
-
Azúcar (para helados)
- Qty. 475
-
Glucosa (para helados)
- Qty. 50
-
Agua (para el helado)
- Qty. 590
-
Glucosa atomizada (para helados)
- Qty. 125
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Este comentario está basado en la preparación de los platos utilizando los ingredientes arriba mencionados. Este plato puede cocinarse de manera diferente si vas a comer afuera o pedir comida hecha.