Política de privacidad

La protección de datos personales

La protección de datos personales tiene una prioridad muy alta en carta.menu. Recopilamos, almacenamos y procesamos datos personales exclusivamente de acuerdo con las normas de protección de datos aplicables. Nuestros sitios web pueden contener enlaces a sitios web de otros proveedores a los que no se aplica esta declaración de protección de datos. No podemos asumir ninguna responsabilidad por el tratamiento de sus datos personales por parte de terceros. Quisiéramos señalar que la transmisión de datos en Internet (por ejemplo, correo electrónico) puede estar sujeta a lagunas de seguridad. No es posible una protección completa de los datos contra el acceso por parte de terceros. Nuestras normas de protección de datos (Política de privacidad) se aplican únicamente al uso de los datos por parte de carta.menu.

Información sobre seguridad de datos
Protegemos nuestro sitio web con medidas técnicas y organizativas contra la pérdida, destrucción, acceso, modificación o distribución de sus datos por personas no autorizadas.

1. Nombre y datos de contacto del responsable del tratamiento y del responsable de la protección de datos de la empresa
El responsable se encuentra en el pie de imprenta.
Puede ponerse en contacto con el responsable de protección de datos de la empresa en la sección Contacto.

2. Recogida y almacenamiento de datos personales, así como el tipo y la finalidad de su uso
a) Al visitar el sitio web
Cuando usted accede a nuestro sitio web carta.menu, el navegador utilizado en su dispositivo envía automáticamente información al servidor de nuestro sitio web. Esta información se almacena temporalmente en un archivo de registro. La siguiente información se graba sin su intervención y se almacena hasta que se borra automáticamente:
Dirección IP del ordenador solicitante,
Fecha y hora de acceso,
Nombre y URL del archivo recuperado,
Página web desde la que se accede (URL de referencia),
el navegador utilizado y, en su caso, el sistema operativo de su ordenador, así como el nombre de su proveedor de acceso.
Los datos mencionados serán procesados por nosotros para los siguientes fines:
Asegurar una conexión fluida del sitio web,
Asegurar el uso cómodo de nuestro sitio web,
evaluación de la seguridad y estabilidad del sistema, así como para otros fines administrativos.
La base jurídica para el tratamiento de datos es el artículo 6, apartado 1, frase 1, letra f), de la DSGVO. Nuestro interés legítimo se deriva de los fines antes mencionados para la recopilación de datos. Bajo ninguna circunstancia utilizamos los datos recogidos con el fin de sacar conclusiones sobre usted personalmente.
Además, utilizamos cookies y servicios de análisis cuando usted visita nuestro sitio web. Encontrará explicaciones más detalladas en las secciones 4 y 5 de esta declaración de protección de datos.
b) Al suscribirse a nuestro boletín de noticias
Si usted ha dado su consentimiento expreso según el art. 6 párr. 1 frase 1 a DSGVO, utilizaremos su dirección de correo electrónico para enviarle regularmente nuestro boletín informativo. Para recibir el boletín es suficiente proporcionar una dirección de correo electrónico.
Puede darse de baja en cualquier momento, por ejemplo a través de un enlace al final de cada boletín.
c) Al utilizar nuestro formulario de contacto
Si tiene alguna pregunta, le ofrecemos la oportunidad de ponerse en contacto con nosotros utilizando el formulario proporcionado en el sitio web. Se requiere una dirección de correo electrónico válida para que sepamos quién envió la solicitud y podamos responder a ella. Se puede proporcionar más información voluntariamente.
Los datos serán procesados con el fin de ponerse en contacto con nosotros de conformidad con el art. 6, párrafo 1, frase 1 lit. a DSGVO sobre la base de su consentimiento voluntario.
Los datos personales recogidos por nosotros para el uso del formulario de contacto serán borrados automáticamente después de que su solicitud haya sido procesada.

3. Transmisión de datos
Sus datos personales no se transmitirán a terceros para fines distintos de los que se enumeran a continuación.

Sólo transmitiremos sus datos personales a terceros si:
usted ha dado su consentimiento expreso de conformidad con el artículo 6, apartado 1, frase 1, letra a), de la DSGVO,
la divulgación de conformidad con el artículo 6, párrafo 1, frase 1 f) de la DSGVO es necesaria para hacer valer, ejercer o defender reclamaciones legales y no hay razón para suponer que usted tiene un interés primordial digno de protección en no divulgar sus datos,
en el caso de que exista una obligación legal para la transferencia de conformidad con el artículo 6, apartado 1, frase 1, letra c), de la DSGVO, y
esto está legalmente permitido y es necesario para el procesamiento de relaciones contractuales con usted de acuerdo con el Art. 6 párrafo 1 frase 1 lit. b DSGVO.

4. Cookies
Utilizamos cookies en nuestro sitio. Se trata de pequeños archivos que su navegador crea automáticamente y que se almacenan en su dispositivo (portátil, tableta, smartphone, etc.) cuando visita nuestro sitio. Las cookies no dañan su dispositivo final, no contienen virus, troyanos u otro malware.
La información se almacena en la cookie que resulta en cada caso en relación con el dispositivo terminal específicamente utilizado. Sin embargo, esto no significa que nos demos cuenta inmediatamente de su identidad.
El uso de cookies sirve por un lado para hacer el uso de nuestra oferta más agradable para usted. Por ejemplo, utilizamos las llamadas cookies de sesión para reconocer que usted ya ha visitado páginas individuales de nuestro sitio web. Estos serán borrados automáticamente después de salir de nuestro sitio.
Además, también utilizamos cookies temporales que se almacenan en su dispositivo final durante un período de tiempo específico para optimizar la facilidad de uso. Si vuelve a visitar nuestro sitio para utilizar nuestros servicios, reconocerá automáticamente que ya ha estado con nosotros y qué entradas y ajustes ha realizado para que no tenga que volver a introducirlos.
Por otra parte, utilizamos cookies para registrar estadísticamente el uso de nuestro sitio web y para evaluarlo por usted con el fin de optimizar nuestra oferta (véase la Sección 5). Estas cookies nos permiten reconocer automáticamente cuando usted regresa a nuestro sitio que ya ha estado con nosotros. Estas cookies se borran automáticamente después de un período de tiempo definido.
Los datos procesados por las cookies son necesarios para los fines antes mencionados con el fin de proteger nuestros intereses legítimos y los de terceros de conformidad con el Art. 6 Párrafo 1 S. 1 lit. f DSGVO.
La mayoría de los navegadores aceptan cookies automáticamente. No obstante, puede configurar su navegador para que no se almacenen cookies en su ordenador o para que siempre aparezca un mensaje antes de que se cree una nueva cookie. Sin embargo, la desactivación completa de las cookies puede llevar a que no pueda utilizar todas las funciones de nuestro sitio web.


5. Herramientas de análisis
a) Herramientas de seguimiento
Las medidas de seguimiento que se enumeran a continuación y que utilizamos se llevan a cabo sobre la base del artículo 6, apartado 1, frase 1, del DSGVO. Con las medidas de seguimiento utilizadas, queremos asegurarnos de que nuestro sitio web está diseñado para satisfacer las necesidades y se optimiza continuamente. Por otra parte, utilizamos las medidas de seguimiento para registrar estadísticamente el uso de nuestra página web y evaluarla con el fin de optimizar nuestra oferta. Estos intereses deben considerarse legítimos en el sentido de la citada disposición.
Las respectivas finalidades del tratamiento de datos y categorías de datos se encuentran en las herramientas de seguimiento correspondientes.
i) Google Analytics1
Para el diseño orientado a la demanda y la optimización continua de nuestras páginas, utilizamos Google Analytics, un servicio de análisis web de Google Inc. (https://www.google.de/intl/de/about/) (1600 Amphitheatre Parkway, Mountain View, CA 94043, EE.UU.; en adelante "Google"). En este contexto, se crean perfiles de usuario seudónimos y se utilizan cookies (véase el punto 4). La información generada por la cookie acerca de su uso de este sitio web, tales como
Tipo/versión del navegador,
sistema operativo utilizado,
URL de referencia (la página visitada anteriormente),
Nombre de host del ordenador de acceso (dirección IP),
Hora de la solicitud del servidor,
se transfieren a un servidor de Google en los EE.UU. y se almacenan allí. La información se utiliza para evaluar el uso del sitio web, para compilar informes sobre las actividades del sitio web y para proporcionar otros servicios relacionados con el uso del sitio web y de Internet con fines de investigación de mercado y diseño orientado a la demanda de estas páginas de Internet. Esta información también puede ser transferida a terceros si así lo requiere la ley o si terceros procesan estos datos en nombre de la empresa. En ningún caso su dirección IP se fusionará con otros datos de Google. Las direcciones IP son anonimizadas de modo que una asignación no es posible (enmascaramiento IP).
Usted puede rechazar el uso de cookies seleccionando la configuración apropiada de su navegador, sin embargo, tenga en cuenta que si lo hace, es posible que no pueda utilizar todas las funciones de este sitio web.
También puede evitar la recopilación de datos generados por la cookie y relacionados con su uso del sitio web (incluida su dirección IP) y el procesamiento de estos datos por parte de Google descargando e instalando un complemento del navegador (https://tools.google.com/dlpage/gaoptout?hl=es).
Como alternativa al complemento del navegador, especialmente para navegadores en dispositivos móviles, también puede evitar que Google Analytics recopile datos haciendo clic en este enlace. Una cookie de exclusión voluntaria se establece para evitar la recopilación futura de sus datos cuando usted visita este sitio web. La cookie de exclusión sólo es válida en este navegador y sólo para nuestro sitio web y se almacena en su dispositivo. Si borra las cookies de este navegador, deberá volver a configurar la cookie de inhabilitación.
Encontrará más información sobre la protección de datos en relación con Google Analytics en la Ayuda de Google Analytics (https://support.google.com/analytics/answer/6004245?hl=es).
También utilizamos Google Conversion Tracking para registrar y evaluar estadísticamente el uso de nuestro sitio web con el fin de optimizarlo para usted. Google Adwords instalará una cookie (véase el apartado 4) en su ordenador si ha accedido a nuestro sitio web a través de un anuncio de Google.
Estas cookies caducan a los 30 días y no se utilizan para la identificación personal. Si el usuario visita determinadas páginas del sitio web del cliente de Adwords y la cookie aún no ha expirado, Google y el cliente pueden reconocer que el usuario ha hecho clic en el anuncio y ha sido redirigido a esta página.
Cada cliente de Adwords recibe una cookie diferente. Por lo tanto, las cookies no pueden rastrearse a través de los sitios web de los clientes de Adwords. La información recopilada mediante la cookie de conversión se utiliza para generar estadísticas de conversión para los clientes de Adwords que han optado por el seguimiento de la conversión. Los clientes de Adwords ven el número total de usuarios que hicieron clic en su anuncio y fueron redirigidos a una página con una etiqueta de seguimiento de conversión. Sin embargo, no recibirá ninguna información que identifique personalmente a los usuarios.
Si no desea participar en el proceso de seguimiento, también puede rechazar la configuración de una cookie necesaria para ello, por ejemplo, utilizando una configuración de navegador que generalmente desactiva la configuración automática de cookies. También puede desactivar las cookies para el seguimiento de conversiones configurando su navegador para que bloquee las cookies del dominio "www.googleadservices.com". La política de privacidad de Google para el seguimiento de conversiones se puede encontrar aquí (https://services.google.com/sitestats/de.html).


6. Complementos de Social Media
En nuestro sitio web utilizamos los plug-ins sociales de las redes sociales Facebook, Twitter e Instagram sobre la base del art. 6 par. 1 p. 1 lit. f DSGVO para dar a conocer mejor nuestro bufete de abogados. La finalidad publicitaria subyacente debe considerarse como un interés legítimo en el sentido de la DSGVO. La responsabilidad del funcionamiento conforme a la protección de datos debe estar garantizada por el proveedor correspondiente. La integración de estos plug-ins por nuestra parte se lleva a cabo mediante el llamado método de dos clics alrededor de los visitantes de nuestra página web de la mejor manera posible para protegerlos.
a) Facebook
Nuestro sitio web utiliza plugins de medios sociales de Facebook para personalizar su uso. Para ello utilizamos el botón "LIKE" o "PART". Esta es una oferta de Facebook.
Cuando accedes a una página de nuestro sitio web que contiene un plugin de este tipo, tu navegador establece una conexión directa con los servidores de Facebook. El contenido del plugin se transmite directamente desde Facebook a su navegador y se integra en la página web.
Al integrar los plugins, Facebook recibe la información de que su navegador ha llamado a la página correspondiente de nuestro sitio web, incluso si usted no tiene una cuenta de Facebook o no está actualmente conectado a Facebook. Esta información (incluida su dirección IP) se transmite directamente desde su navegador a un servidor de Facebook en EE.UU. y se almacena allí.
Si has iniciado sesión en Facebook, Facebook puede asociar directamente tu visita a nuestro sitio web con tu cuenta de Facebook. Si interactúa con los plugins, por ejemplo pulsando el botón "LIKE" o "PART", la información correspondiente también se transmite directamente a un servidor de Facebook y se almacena allí. La información también se publica en Facebook y se muestra a sus amigos de Facebook.
Facebook puede utilizar esta información con fines publicitarios, de investigación de mercado y de diseño de páginas de Facebook orientadas a la demanda. Con este fin, Facebook crea perfiles de uso, interés y relación, por ejemplo, para evaluar su uso de nuestro sitio web con respecto a los anuncios que se muestran en Facebook, para informar a otros usuarios de Facebook acerca de sus actividades en nuestro sitio web y para proporcionar otros servicios asociados con el uso de Facebook.
Si no desea que Facebook asocie la información recopilada a través de nuestro sitio web con su cuenta de Facebook, debe cerrar sesión en Facebook antes de visitar nuestro sitio web.
La finalidad y el alcance de la recopilación de datos y el procesamiento y uso posterior de los datos por parte de Facebook, así como sus derechos y opciones de configuración para la protección de su privacidad, se encuentran en la información sobre protección de datos (https://www.facebook.com/about/privacy/) de Facebook.
b) Twitter
Nuestro sitio web contiene plugins de la red de mensajes cortos de Twitter Inc. (Twitter) integrado. Puedes reconocer los plugins de Twitter (botón tweet) por el logo de Twitter en nuestro sitio. Una descripción general de los botones de tweet se puede encontrar aquí (https://about.twitter.com/resources/buttons).
Cuando usted accede a una página de nuestro sitio web que contiene dicho plugin, se establece una conexión directa entre su navegador y el servidor de Twitter. Twitter recibe la información que usted ha visitado nuestro sitio con su dirección IP. Si hace clic en el botón Twitter "tweet button" mientras está conectado a su cuenta de Twitter, puede vincular el contenido de nuestras páginas en su perfil de Twitter. Esto permite a Twitter asociar la visita de nuestras páginas con tu cuenta de usuario. Queremos señalar que, como proveedor de las páginas, no somos conscientes del contenido de los datos transmitidos ni de cómo son utilizados por Twitter.
Si no desea que Twitter asocie su visita a nuestras páginas, por favor salga de su cuenta de Twitter.
Para obtener más información, consulte la política de privacidad de Twitter ((https://twitter.com/privacy).
c) Instagrama
Nuestro sitio web también utiliza los llamados Social Plugins ("Plugins") de Instagram, que es operado por Instagram LLC, 1601 Willow Road, Menlo Park, CA 94025, USA ("Instagram").
Los plug-ins están marcados con un logotipo Instagram, por ejemplo en forma de una "cámara Instagram".
Cuando accede a una página de nuestro sitio web que contiene un plugin de este tipo, su navegador establece una conexión directa con los servidores de Instagram. Instagram transfiere el contenido del plugin directamente a su navegador y lo integra en la página. Esta integración informa a Instagram de que su navegador ha llamado a la página correspondiente de nuestro sitio web, incluso si usted no tiene un perfil de Instagram o no ha iniciado sesión en Instagram.
Esta información (incluyendo su dirección IP) se transmite directamente desde su navegador a un servidor Instagram en los EE.UU. y se almacena allí. Si ha iniciado sesión en Instagram, Instagram puede asociar inmediatamente su visita a nuestro sitio web con su cuenta Instagram. Si interactúa con los plugins, por ejemplo, pulsando el botón "Instagram", esta información también se transmite directamente a un servidor Instagram y se almacena allí.
La información también se publica en su cuenta Instagram y se muestra a sus contactos.
Si no desea que Instagram asocie la información recopilada a través de nuestro sitio web directamente con su cuenta de Instagram, debe desconectarse de Instagram antes de visitar nuestro sitio web.
Por favor, consulte la política de privacidad de Instagram (https://help.instagram.com/155833707900388) para obtener más información.


7. Derechos de los interesados
Usted tiene el derecho:
para solicitar información sobre sus datos personales procesados por nosotros de acuerdo con el Art. 15 DSGVO. En particular, puede solicitar información sobre los fines del tratamiento, la categoría de datos personales, las categorías de destinatarios a los que se han revelado o se revelarán sus datos, el período de almacenamiento previsto, la existencia de un derecho de rectificación, supresión, restricción de tratamiento u oposición, la existencia de un derecho de recurso, el origen de sus datos, si no han sido recogidos por nosotros, y la existencia de la toma de decisiones automatizada, incluida la elaboración de perfiles y, en su caso, información significativa sobre sus detalles;
solicitar inmediatamente la corrección de datos personales incorrectos o completos almacenados por nosotros de acuerdo con el Art. 16 DSGVO;
solicitar la supresión de sus datos personales almacenados por nosotros de conformidad con el artículo 17 DSGVO, a menos que el tratamiento sea necesario para ejercer el derecho a la libertad de expresión y de información, para cumplir una obligación legal, por razones de interés público o para hacer valer, ejercer o defender reclamaciones legales;
de acuerdo con el Art. 18 DSGVO, para restringir el procesamiento de sus datos personales si usted disputa la exactitud de los datos, si el procesamiento es ilegal pero usted se niega a borrar los datos y ya no necesitamos los datos, pero si usted los necesita para hacer valer, ejercer o defender reclamaciones legales o si usted ha presentado una objeción al procesamiento de conformidad con el Art. 21 DSGVO;
de conformidad con el Art. 20 DSGVO, para recibir sus datos personales que usted nos ha proporcionado en un formato estructurado, actual y legible por máquina o para solicitar su transferencia a otra persona responsable;
de acuerdo con el artículo 7, párrafo 3, de la DSGVO, para revocar su consentimiento a nosotros en cualquier momento. Como resultado, ya no podemos seguir procesando datos sobre la base de este consentimiento en el futuro.
presentar una queja a una autoridad supervisora de conformidad con el artículo 77 de la DSGVO. Por regla general, puede ponerse en contacto con la autoridad supervisora de su lugar de residencia habitual o de trabajo o con nuestra oficina.

8. Derecho de oposición
Si sus datos personales se procesan en base a intereses legítimos de conformidad con el artículo 6, apartado 1, frase 1, letra f) de la DSGVO, usted tiene derecho a oponerse al procesamiento de sus datos personales de conformidad con el artículo 21 de la DSGVO, siempre que haya razones para ello que se deriven de su situación particular o que la objeción se dirija contra la publicidad directa. En este último caso, usted tiene un derecho general de objeción, que aplicaremos sin especificar una situación particular.
Si desea ejercer su derecho de revocación u oposición, simplemente envíe un correo electrónico a [email protected]

9. Seguridad de los datos
Utilizamos el método SSL (Secure Socket Layer) más común en conexión con el nivel más alto de cifrado soportado por su navegador. Normalmente se trata de una encriptación de 256 bits. Si su navegador no soporta encriptación de 256 bits, usamos tecnología v3 de 128 bits en su lugar. El hecho de que una página de nuestro sitio web se transmita de forma encriptada se indica mediante la visualización cerrada del símbolo de llave o candado en la barra de estado inferior de su navegador.
También utilizamos las medidas de seguridad técnicas y organizativas adecuadas para proteger sus datos contra la manipulación accidental o intencionada, la pérdida parcial o total, la destrucción o el acceso no autorizado por parte de terceros. Nuestras medidas de seguridad se mejoran continuamente de acuerdo con los avances tecnológicos.


10. Actualización y modificación de la presente declaración de protección de datos
Esta declaración de protección de datos es actualmente válida y tiene el estatus de mayo de 2018.
Debido al mayor desarrollo de nuestra página web y de las ofertas anteriores o debido a cambios en los requisitos legales u oficiales, puede ser necesario cambiar esta declaración de protección de datos.