Canela's Cafe - Ajijic

Ya nos encantaba el ambiente aquí. Y ahora que Canela's está compartiendo este hermoso espacio estamos emocionados de visitar aquí aún más seguido! Somos grandes seguidores de los desayunos, y el ambiente es fresco y abierto — con asientos en la terraza fuera y un enorme patio interior. También somos seguidores del excelente Wi-Fi y de la amabilidad y hospitalidad de la gente.

La ubicación ha cambiado de lo que está publicado. Ahora, Canela's Café comparte espacio con el Restaurante La Misión en la Calle Río Bravo. Están abiertos de 8 am a 2 pm. Fuimos a desayunar aquí esta mañana. La comida estaba bien preparada y descubrimos que los chefs fueron entrenados en la escuela culinaria de Avieto, Italia. Realmente se nota. Hacen todo a mano, incluyendo el pan y la salchicha. Los huevos estaban cocinados a la perfección - mi esposo tuvo una tortilla rellena de brisket de BBQ que dijo que era de las mejores que había probado. Recomiendo este lugar altamente para un excelente desayuno. También sirven almuerzo. Puedes leer una reseña completa y ver fotos en la Guía de Restaurantes de Lake Chapala.

Canela's Cafe se ha trasladado a Rio Bravo 7, Ajijic y comparte la hermosa casa del restaurante La Mission. Dos restaurantes, un lugar hermoso. Canela's para desayunar y almorzar (hasta las 2 p.m.). El ambiente es estupendo con asientos tanto dentro como fuera, y el menú tiene mucho que ofrecer. Mi esposo probó los Biscuits and (Poblano) Gravy y añadió dos huevos por un precio mínimo. Yo pedí Chilaquiles con salsa roja y añadí dos huevos revueltos. Compartimos un pequeño plato de fruta. Disfrutamos mucho la comida y el servicio fue bueno, aunque un poco lento... pero no tenemos prisa. Nicky, la dueña, se aseguró de acercarse a nuestra mesa. Nos sentimos bienvenidos, y con tantos platillos en el menú, podemos volver una y otra vez para probar cosas nuevas. Este cambio de ubicación le dará a todos la oportunidad de ir, ya que la ubicación anterior no era la mejor. ¡Hasta luego!

First, the good. My husband had the eggs Benedict with shrimp and proclaimed it the best he's had Lakeside. I had chicken and waffles, which were good but not great. The boneless chicken breast was batter fried and perfectly crisp, but needed salt and perhaps a little zing in the batter. The waffles had cinnamon and maybe apple; they had great flavor but were a bit doughy and heavy. Coffee was excellent.Unfortunately, they are located on the Carretera just east of Colon in the Montana shopping center. So, you're sitting amidst all the traffic. Good for people watching. Staff are fully bilingual, eager to please, and very very nice.