Hong Kong Duck - Alcalá de Henares

Me encantó probar algo no español durante nuestro viaje a España, al igual que disfruto de las tapas y paellas. La comida aquí sabía muy auténtica, al estilo cantonés, y nos sentamos justo al lado de la cocina, por lo que pude ver toda la acción culinaria a través de un cristal transparente. Sirven muchos dim sum, carnes asadas, fideos, postres, lo llaman así. Sus chefs trabajan sin parar para preparar todos los deliciosos platos. Nos dieron té con nuestra cena y simplemente sabía delicioso y cálido, perfecto ya que hacía bastante frío afuera.

Después de pasar 8 días en España, teníamos ansia por la auténtica comida cantonesa. Sorprendentemente, este lugar tiene el antiguo Hong Kong con música antigua de los 80 de fondo. la mesa es una mesa de mahjong. Su menú es sencillo y tiene sabor a Hong Kong. Pedimos cazuela de cerdo sin tapa, arroz frito y berenjenas. Para las bebidas, hemos probado su HK-mile, que no era nada auténtico. No estoy seguro si los reis nos robaron, pero el tontop-free fue increíble. la salsa de soja estaba realmente buena. el arroz frito estaba algo aceitoso y el arroz estaba hervido. La Auberginen-Casserole no era del auténtico estilo cantonés, pero tiene su propio toque español. También estaba un poco salado, pero habría quedado grande con un plato de arroz blanco. Nuevamente consideraría que casi no hay comida cantonesa en el loco centro y que el aroma era bastante bueno. el tontop-free seguía siendo mi favorito.

Cuando alguien nace y crece en Hong Kong, este restaurante llamó mi atención inmediatamente cuando pasé por la calle. ¡Las decoraciones reflejan la escena de las calles de Hong Kong en los años 70 y hasta la música de fondo era del cantante pop más popular de Hong Kong! Como familia de 4 personas, pedimos 2 entradas calientes sin límites. Primero probamos los hongos secos y luego el cerdo a la barbacoa con huevo. ¡El arroz al fondo de la olla estaba crujiente, así que sé que cocinaron los entrantes sin límites de manera auténtica! También pedimos rollo de huevo y carne picada con corteza, que también sabían muy bien. Aprecio mucho que el dueño haya hecho mucho esfuerzo para decorar este restaurante y que el menú incluya platos típicos auténticos de Hong Kong. Hasta ahora, esta es la mejor comida asiática que he probado en Madrid y la experiencia culinaria está por encima de la media.

Fui a comer a medio día, y el menú está muyyy bueno. El sitio es muy chulo con una decoración muy original. El personal atento en todo momento y aunque la comida se hizo esperar un poquito, merecía la pena porque estaba de diez. Otro día volveré y pediré de carta.

La comida en este lugar con ambiente callejero es deliciosa y a precios muy accesibles. Sin embargo, me decepcionó un poco el pato laqueado, que estaba un poco seco. Los camareros tienden a llevar los platos a la mesa muy rápido, lo cual puede ser habitual en Hong Kong pero yo prefiero tener un momento para respirar entre plato y plato. En general, la comida china es muy sabrosa y el local tiene una excelente ambientación.