Gastrobar Micelios - Alcañiz
Gastrobar Micelios
Descripción
En Gastrobar Micelios la tradición aragonesa se reinventa con pulso contemporáneo: jornada tras jornada sirven platos que exaltan productos locales con técnicas cuidadas, desde un jugoso ternasco hasta postres sorprendentes. La terraza en planta primera y la carta pensada para compartir invitan a una sobremesa pausada acompañada de vinos de la tierra y cócteles bien ejecutados. Micelios apuesta por una experiencia gastronómica informal pero elaborada, ideal para quien busca sabor, creatividad y un servicio con oficio. Ven y descubre platos para repetir, menús degustación para regalar y momentos que saben a Aragón.
Imágenes
Solicitud de reserva para Gastrobar Micelios
Reserva recomendada: terraza en primera planta (escaleras) y plazas limitadas; menús degustación populares y menú del día muy valorado.
Evaluaciones
Opiniones mixtas: muchos elogian menús degustación, platos y servicio profesional; otras reseñas apuntan a lentitud y variabilidad en la cocina.
Tuvimos varias porciones tamaño tapas para compartir y todas estaban excelentes. El servicio fue muy bueno. Una joya inesperada, el chef es obviamente muy talentoso y me encantaría volver para probar más de esta deliciosa comida.
...y Micelios sigue sorprendiéndonos. El restaurante estaba lleno y el menú de almuerzo de lunes a viernes era excelente por 13.50€, con una buena selección de entrantes y platos principales. Fue realmente difícil elegir. Al final los dos optamos por las nuevas patatas frías con lonchas de jamón de Teruel y una salsa picante de mojo picón de las Islas Canarias. Los platos principales eran filetes de cerdo en salsa de queso y bacalao al horno con una cubierta de mayonesa. Y las porciones son generosas. De postre, un mousse de yogur con trozos de brownie mezclados. En resumen, una excelente comida con agua mineral y un vino rosado de Cariñena en Aragón incluido en el menú.
Confía en el menú y el personal para guiarte en tu cena. ¡Es mucho más de lo que piensas! Los platos de ensalada son deliciosos... Solo se habla el idioma local, sin embargo, el personal es tan servicial que sacamos la aplicación de traducción para ayudar en tu experiencia. ¡Gracias!
Visita en pareja, recomiendo reservar , nosotros lo hicimos y de no hacerlo quizás nos hubiésemos quedado con las ganas ya que gente esperando turno.fuimos entre semana , tienen un menú y tb carta, nos declinamos por esta y comimos varios platos para compartir junto a un vino de la tierra , todo excelente incluido el servicio ,acabamos con un excelente cremadet i dos gin. REPETIREMOS
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FAQ
Más información
Aunque la experiencia puede variar, las degustaciones y el menú del día suelen ser los momentos más sólidos de Micelios: varios comensales han regalado o recibido menús degustación y los describen como experiencias memorables, lo que sugiere que el equipo brilla especialmente en formatos planificados y estaciones largas de servicio.
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