Carta - Ingazu
Carta
Aquí encontrarás la carta de Ingazu en Alcorcón. Actualmente hay disponibles 104 menús y bebidas en la carta.
¿Imaginas un viaje gastronómico donde cada bocado celebra la esencia de la tradición española con un toque contemporáneo? En Ingazu, ubicado en pleno corazón de Alcorcón, nuestro menú fusiona ingredientes frescos y técnicas cuidadas como en las gambas al ajillo o el bacalao al ajoarriero, junto a creaciones irresistibles como las croquetas de queso de cabra. Déjate seducir por sabores auténticos que transforman cada plato en una experiencia única y memorable.
Imágenes de comida
Carta
Bebidas
Jamón ibérico & queso de vidiago
Tapas Calientes
Chorizos A La SidraEnsaladas / Sopas
Ensalada De Lechuga, Tomate Y CebollaPlatos Mixtos
Chopitos FritosGrandes Sensaciones - (Menús Degustación Suite 22)
HígadoMousse de foie & cebolla caramelizada
Pastelería
PudinRaciones
Patatas Al Cabrales
Empanada Casera Callos Asturianos(cortados muy pequeños)
Platos
Lacón cocido & queso de vidiago
Tapas Y Raciones
Croquetas De CabralesSopas
Sopa De Pollo Con FideosEntrantes
Entrecot De Ternera A La ParrillaEl Embutido Y Los Quesos
Tabla De Quesos AsturianosEntrantes
Buñuelos De Bacalao(rebozado en tacos)
Huevos Rotos Con Picadillo De Chorizo Tortos De Maíz Con Picadillo De Chorizo, Salsa De Cabrales Y Huevo Frito Anchoas De Costera Del Cantábrico Pimientos Rellenos De Setas, Gambas Y Ajos Tiernos (Unidad)Carnes A La Brasa
Chuletitas De Cordero LechalPlato Principal
Tortilla De La Casa(de cebolla & tomate + bonito & servida fría)
Bacalao Al AjoarrieroTostas
Mousse De FoieCured & Aged
La PeralPlato
Merluza A La SidraPescados
Salmón A La Naranja Pescado Del Día (Consultar)Platos Combinados
AsturianoPicadillo de chorizo & queso de cabrales
Menú Joven
Filete De Pollo Empanado Con Patatas FritasQuesos
Cabrales D.o Afuega’l Pitu D.o Medallones De Queso De Cabra A La Plancha Con Mermelada De TomateCuchara
Verdinas Con PulpoEnsaladas
Ensalada De Ventresca Con Pimientos Rojos Ensalada Templada Con Queso De Cabra, Frutos Secos Y Vinagreta De Miel Ensalada Con Bacalao Ahumado Y Naranja Ensalada Ingazu(mezcla de lechuga; queso la peral; manzana & nueces)
Carnes
Cachopo De Ternera (Recomendado Para 2 Personas. 900 Gr. Aprox. Cachopín De Ternera (300 Gr. Aprox.Para Niños
Cinta De Lomo A La Plancha Con Patatas Fritas Arroz Blanco Con Tomate Y Huevo FritoPostres Caseros
Tarta De Queso Con Arándanos O Con Chocolate Frixuelos (Creps) Rellenos De Compota De ManzanaCachopinos
IngazuEntrada
Pulpo A La Parrilla Entero (Aprox. 500 Gr. Según Peso)Agridulce
AgridulceCecina; queso de cabra & cebolla caramelizada
