Govana - Alicante
Govana
Carta
Aquí encontrarás la carta de Govana en Alicante. Actualmente se encuentran disponibles 105 menús y bebidas en la carta.
Este restaurante, ubicado frente al Museo Arqueológico de Alicante y al lado del Hospital Perpetuo Socorro, ofrece la mano de José López, formado en las mejores cocinas de la provincia y experto en el mundo culinario, acompañado por sus hijos José Antonio y Rubén. Disfruta de un viaje por la suculenta cocina mediterránea, con especial énfasis en arroces y pescados de la bahía, además de excelentes carnes rojas de Galicia. La creación de una cocina clásica con toques innovadores, creativa y avanzada manteniendo la pureza tradicional cuidadosa y amorosamente elaborada por este chef y su equipo. El salón es dirigido por su esposa María del Carmen y su equipo, que ofrecen una cálida bienvenida en un ambiente acogedor y agradable. Destacan por su servicio personalizado, capturando a los clientes habituales que siguen sus pasos durante tantos años, así como a aquellos que escucharon de Govana y vienen por primera vez. El trato afectuoso y cercano es también reconocido por la principal Guía Gastronómica de España, así como por los premios obtenidos como el 1er Premio Arroz Abanda de la Ciudad de Dénia y el Troffe de la Academia de Naciones Europeas de Gastronomía. José López también es miembro de Euro-Toques (Chefs Europeos).
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Evaluaciones
¿Fue Rosario Cintrón un Govana increíble?
Un mítico de los arroces en Alicante. No le pongo un 5 porque el día que fuimos había mucha gente y solo eran dos personas por lo que algunas veces había que levantar la mano y esperar. No es un sitio barato por lo que deberían tener una persona de apoyo los fines de semana. Ver todas las opiniones.
Lo que Eric Lovato no le gusta de Govana:
Mi peor experiencia gastronómica en Alicante. Personal antipático, arrogante y poco profesional. Nos llevó más de 40 minutos conseguir agua en un restaurante que ni siquiera estaba lleno. Luego tendremos que esperar más de 2 horas 15 para conseguir nuestro principal. La ensalada no estaba fresca La sopa estaba demasiado salada El pescado estaba demasiado cocido Lugar feo, pasado de moda y sucio. Muy mal. No entiendo... Ver todas las opiniones.
El lugar es auténtico, con mucha tradición. El arroz estaba realmente delicioso, nos trataron de lujo. Todo casero, todo rico muy muy rico. Es un gusto ir a lugares tan auténticos, más en estos tiempos, es algo muy difícil de encontrar. Repetiremos cuando volvamos a Alicante. Muy recomendable
Sitio estupendo . La comida espectacular . Todos los arroces riquísimos . Y los postres una pasada super recomendable la tarta de turrón . La atención muy buena y muy buen ambiente . Y precio para todos los bolsillos . Recomendable 100
Muy buena la materia prima y muy bien cocinado.Repetiría
El arroz estupendo pero la mala educación del hijo del dueño ha dejado mucho que desear cuando te dejas casi 70 pavos por comensal.
Ricos arroces, todos los que hemos probado, también las tapas son excelentes. Para repetir
Menú completo
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Quisquilla Hervida (100 Gr.12 € Variado De Salazones Alicantinos15 € Sepionet En Su Tinta A La Plancha13 € Bocaditos De Merluza De Pincho14 € Croquetas Caseras De ... (Pieza)2 € Revueltos De...13 €
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Este restaurante ofrece
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★ 3.9 / 5 (9073 Evaluaciones)Vegetariano Español Tapas MediterráneoPlaza Canalla
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"Buena comida , buena atencion y excelente ubicacion !"
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"Un restaurante con buena atención, buena comida y buenos precios."
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C. Cándida Jimeno Gargallo, 6, 03001 Alicante, 03002, Spain
"Buena calidad /precio ..pizzas muy ricas!"