Menú - Cuarenta Grados
Menú
Carta
Sashimi & Nigiri
MeterEnsalada hawaiana de pescado (según mercado) de frutas & verduras de temporada
14 €Tapas
Alas De PolloSalteadas + Bimi; ajo tierno & salsa thai
Mini HamburguesaMezcla de dos carnes del valle; mostaza Cuarenta; lechuga & cebolla deshidratada. Dos unidades
Platos Tailandeses
Pad TailandésNoodles + pitu de caleya; camarones & verduritas de temporada
Platos
BaosPan cocinado al vapor; relleno de pitu caleya Thai (2 ud.
Sin Categorizar
Tacos IndianosTortilla de maíz + pitu de caleya; piña & quesu Gamoneu
10 €
Tacos Dorados De Pitu CaleyaTortilla de maíz frita; rellena de pollo; lechuga; nata & nuestra salsa verde
Tacos De JabalíJabalí guisado; acompañado de granada; cacahuete & seta de cardo
Tacos TribunalCarne de ternera asturiana guisada a baja temperatura + compota de manzana & aguacate
Tacos 40 GradosFilete de ternera asturiana + queso fundido & salsa de tomatillo
Cochinita Pibil De Gochu AsturceltaCarne de cerno autóctono macerada & cocinada a baja temperatura. Todo acompañado de pico de gallo; piña...
Bocata Callejero 1De cerdo asado a baja temperatura + cebolla & ahumado de Pría
Bocata Callejero 2De carne mechada de ternera; queso Cheddar & cebolla
Curry De CorderuCordero xaldu; verduras & arroz jazmín
Entrantes
GyozaEmpanadillas japonesas
12 €
Yakitori De PolloBrocheta japonesa + ajo tierno. Dos unidades
8 €
Ofertas
Ofertas exclusivas del restaurante: Tacos Indianos -70% por 3 € !