Menú - Papagayo Gastrobar
Menú
Un extenso menú de Papagayo Gastrobar de Ansermanueva que abarca todos los 30 platos y bebidas lo encontrarás aquí en la carta.
Imágenes de comida
Carta
Beer & Cider Selection
Cerveza SolCold Drinks
Agua NacimientoLicores
KontikiCócteles
Lulo MojitoSyrup de lulo + eucalipto; menta francesa; Té hatsu de carambolo & bretaña
Bebida
Soda (Club Soda)Otras Bebidas
Cerveza Ritual (Artesanal)Platos Principales
PalomaA base de Tequila blanco de sabor agridulce de la toronja roja.
Mariscos
Camarones ApanadosCamarones marinados fritos. Acompañados de salsa agridulce de pimentones.
Cubana Especial
Pollo RellenoPollo relleno de mozzarella; tomates secos & albahaca sobre vegetales salteados & bañado en salsa de...
Carnes De Novillo A Las Brasas
Tomahawk De Cerdo350 gr de cerdo en cocción lenta durante 6 horas marinado + Rub seco artesanal; sobre salsa BBQ & ...
Aperitif & Sprizz
Gin Tonic TanquerayMezcla de gin tanqueray tipo london dry mas agua tónica. (Piña; pepino kiwi; Uva isabela; Zanahoria...
Los Más Pedidos
El VerdeMezcla verde de pepino & kiwi a base de Gin Tanqueray; limones mandarinos de pance; un chorrito de agua...
Entrantes
Ceviche De ChampiñonesOpción vegetariana de champiñones + cebollas moradas encurtidas; limón; cilantro & ají. Acompañados...
Champiñones 3 QuesosChampiñones salteados en vino blanco & bañados en salsa de queso azul; Tilsit & parmesano. Acompañados...
Bebidas Frías
Agua Con Gas Sierra FríaEntrantes
LulaEn este menú no podía faltar el lulo; & como el sabor mas famoso en este lado del pacifico es la lulada...
Postre
TubaInspirado en una bebida de filipinas fermentada a partir de la savia del cocotero. A base de whisky ...
Coctelería De Autor Temporada Ii
UnidosEste cóctel representa la unión de culturas por el pacifico; a base de licor de naidí infucionado con...
Café Con ChontaduroCóctel a base de Ron añejo & licor artesanal de café cultivado por comunidades naza del valle; endulzado...
Cócteles Clásicos
Papagayo MargaritaServida en las rocas & endulzada + miel de abejas que sealimentan de salvia de árboles de eucalipto...
Platos Para Compartir
Ceviche De PancetaPanceta de cerdo crocante + cebollas moradas encurtidas; limón; cilantro & ají. Acompañados de chips...
Molcajete De Pollo Ó Chicharrón De CerdoBase de frijol refrito; aguacate machacado; pico de gallo & julianas de pollo a la parrilla / chicharrón...
Platos Principales
Lomo EncostradoLomo encostrado en semillas de cilantro & pimienta; sobre puré de papa amarilla; vegetales & una reducción...
Lomo ChipotleLomo de res bañado en salsa de Chipotles asados; tomates & jalapeños; + queso mozzarella fundido. ...
Mocktails (Bebida Similar A Un Cocktail Pero Sin Alcohol.)
Little BunnyCóctel sin alcohl + zumode zanahoria.
FAQ
Evaluaciones
Estábamos en Cali por un viaje de trabajo y mi esposa me acompañó. Como nos hospedábamos en la zona, buscamos un lugar donde comer, y entre las recomendaciones estaba Papagayo, lo que nos pareció una buena opción. Fuimos, y lo primero que encontramos fue que, siendo viernes a las 8 pm, nos cobraron un cover de $20,000 por persona (no consumibles). Es la primera vez en mi vida que un «restaurante» cobra cover; informamos al encargado que solo íbamos a comer, pero aún así nos cobró la entrada, $40,000 en total. Entramos al lugar, íbamos a co ... – ver



