Sant'eustorgio 1962 - Menú completo

Mediterráneo
Platos: 32

Menú completo

Carta

  • Antipasti

    Puntarelle Di Cicoria Con Crema Di Acciughe
    Puntarelle Di Cicoria Con Crema Di Acciughe
    Salumi Toscani Al Coltello
    Salumi Toscani Al Coltello
    Crostino Di Pesce Spada Affumicato
    Crostino Di Pesce Spada Affumicato
    Insalatina Con Lattughino, Gamberi E Carciofi
    Insalatina Con Lattughino, Gamberi E Carciofi
    Baccalà Mantecato Al Latte Con Polenta In Crosta
    Baccalà Mantecato Al Latte Con Polenta In Crosta

  • Postre

    Tiramisú
    Bagatela Inglesa
    Mousse De Chocolate
    Mousse De Chocolate
    Tarta De Manzana
    Tarta De Manzana
    Pere E Prugne Cotte Al Vino Rosso
    Pere E Prugne Cotte Al Vino Rosso

  • Plato Principal

    Tonnarelli Cacio E Pepe
    Tonnarelli Cacio E Pepe
    Cassoeula Alla Brianzola Con Polenta
    Cassoeula Alla Brianzola Con Polenta

  • Entrantes

    Milhojas De Berenjena Con Parmigiana
    Milhojas De Berenjena Con Parmigiana
    Aperitivo Casero Caliente
    Aperitivo Casero Caliente
    Tris Di Crostini Toscani
    Tris Di Crostini Toscani

  • I Nostri Secondi

    Cotoletta “Orecchia Di Elefante” Alla Milanese
    Cotoletta “Orecchia Di Elefante” Alla Milanese

  • Primi Piatti

    Ravioli Fatti In Casa Alla Casalinga
    Ravioli Fatti In Casa Alla Casalinga
    Zuppa Di Zucca Con Farro, Formaggio Fresco E Cavolo Cappuccio
    Zuppa Di Zucca Con Farro, Formaggio Fresco E Cavolo Cappuccio
    Gnocchetti Fatti In Casa Al Gorgonzola
    Gnocchetti Fatti In Casa Al Gorgonzola
    Fettuccine Fresche Fatte In Casa Agli Asparagi
    Fettuccine Fresche Fatte In Casa Agli Asparagi
    Zuppa Di Cavolo Nero, Cous Cous, Cannellini E Ricotta Salata
    Zuppa Di Cavolo Nero, Cous Cous, Cannellini E Ricotta Salata
    Risottino Con Fiori Di Zucca E Zafferano
    Risottino Con Fiori Di Zucca E Zafferano
    Risottino Con Funghi Porcini
    Risottino Con Funghi Porcini

  • Segundos Platos

    Filetto Di Maiale Su Tortino Di Polenta, Mandorle E Cotenna Croccante
    Filetto Di Maiale Su Tortino Di Polenta, Mandorle E Cotenna Croccante
    Bocconcini Di Pollo Al Curry Con Riso Pilaw
    Bocconcini Di Pollo Al Curry Con Riso Pilaw
    Tagliata Di Manzo Su Letto Di Trevisana
    Tagliata Di Manzo Su Letto Di Trevisana
    Tartar Di Manzo Alla S. Eustorgio
    Tartar Di Manzo Alla S. Eustorgio
    Hamburger Di Salmone Su Crema Di Zucca, Zenzero E Chorizo Croccante
    Hamburger Di Salmone Su Crema Di Zucca, Zenzero E Chorizo Croccante
    Baccalà Alla Livornese Con Polenta In Crosta
    Baccalà Alla Livornese Con Polenta In Crosta
    Orata Al Forno Con Patate Per 2 Persone
    Orata Al Forno Con Patate Per 2 Persone
    Rombo Alle Erbe Per 2 Persone
    Rombo Alle Erbe Per 2 Persone
    Trancio Di Salmone In Crosta Di Pistacchi
    Trancio Di Salmone In Crosta Di Pistacchi

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