Comosapiens - Atapuerca
Comosapiens
Descripción
**Descubriendo un Restaurante en España: Opiniones Encuentradas**
Este restaurante, a pesar de su atractivo y su comida deliciosa, ha suscitado opiniones encontradas. Muchos elogian la calidad de los platos y el excelente servicio por parte del personal, especialmente en relación con el menú del día, que destaca por utilizar productos de temporada. La atmósfera también ha sido bien recibida, siendo ideal para celebraciones. Sin embargo, algunos comensales han señalado experiencias negativas por la aparente discriminación hacia extranjeros, lo que ha generado un ambiente de desconfianza. En general, el lugar ofrece una experiencia culinaria notable, pero su acogida a todos los visitantes podría mejorarse.
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Evaluaciones
Un lugar simplemente excelente, con una comida espectacular. Según mi experiencia, es espléndido. Las porciones son adecuadas y cuentan con una buena base de condimentos naturales. Los sabores son realmente buenos, como el romero que estaba exquisito, acompañado de la crema de calabaza que tenían en el menú. También los boletus y el toque del huevo en la crema estaban deliciosos. La limpieza es más que suficiente y la atención es muy buena.
La comida es deliciosa, pero la cantidad es bastante limitada en la mayoría de los platos. Es cierto que el sabor es excelente y los ingredientes son de calidad y sin grasa, lo cual se agradece.
Paramos a comer en este restaurante después de visitar el Carex y fue un gran descubrimiento. Solo ofrecen menú, pero puedo asegurar que la calidad era excelente. Los productos eran de primera y estaban muy bien preparados. Fuimos con nuestros dos hijos y a ellos también les encantó. El restaurante está decorado con piedra y madera, lo que lo convierte en un lugar muy acogedor y agradable. La camarera y el chef fueron muy amables.
The best in Burgos Service: Dine in Meal type: Lunch Price per person: €20–30 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Recommended dishes: Lechazo de Burgos Asado En Cazuela, Crema de Chocolate Con Mango, Alubias Con Morcilla
La comida es exquisita. Recomiendo el lechazo a la cazuela, estaba muy tierno y el exterior crujiente. Muy sabroso y con una textura ideal, el helado de queso. La última vez que estuve, fue una pena la lentitud del servicio. Nacho y Ana han acertado con el nombre, la carta y el local.
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