Menú - 1217

Francés, Café, Té
Platos: 9
+33474714000

Menú

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La carta de 1217 de Bagnols incluye 24 platos. En promedio los platos o bebidas en el menú cuestan aproximadamente 33 €. Las categorías se pueden ver en la carta a continuación.

Entrada Plat Postre

Imágenes de comida

Imágenes

Carta

  • Entrada

    Artichauts «Poivrades» Sous Un Voile Croustillant, Escargots De Bourgogne Persillés, Expression De Champignons
    Artichauts «Poivrades» Sous Un Voile Croustillant, Escargots De Bourgogne Persillés, Expression De Champignons
    28 €
    Foie Gras De Canard Frais « Dupérier », Miel De Sapin Et Soja, Légumes Croquants Au Sésame, Brioche Tiède Iodée
    Foie Gras De Canard Frais « Dupérier », Miel De Sapin Et Soja, Légumes Croquants Au Sésame, Brioche Tiède Iodée
    32 €
    Belles Langoustines Servies Tièdes, Jeunes Légumes Cuits Et Crus, Bouillon De Coco Parfumé Au Kaffir
    Belles Langoustines Servies Tièdes, Jeunes Légumes Cuits Et Crus, Bouillon De Coco Parfumé Au Kaffir
    43 €

  • Plat

    Turbot Sauvage Des Côtes Bretonnes, Caviar Osciètre, Bigorneaux Et Pommes De Terre Comme Un Risotto
    Turbot Sauvage Des Côtes Bretonnes, Caviar Osciètre, Bigorneaux Et Pommes De Terre Comme Un Risotto
    46 €
    Selle D’agneau De L’aveyron Rôtie Au Massalé, Boudin D'épaule Confite, Poivrons Doux Et Jeunes Légumes
    Selle D’agneau De L’aveyron Rôtie Au Massalé, Boudin D'épaule Confite, Poivrons Doux Et Jeunes Légumes
    46 €
    Ris De Veau Doré Au Sautoir, Voilé De Vieux Comté, Pomme De Terre Carbonara
    Ris De Veau Doré Au Sautoir, Voilé De Vieux Comté, Pomme De Terre Carbonara
    48 €

  • Postre

    Baba Pina Colada Ananas Victoria Confit À La Vanille Bourbon Et Citron Vert
    Baba Pina Colada Ananas Victoria Confit À La Vanille Bourbon Et Citron Vert
    17 €
    Soufflé Traditionnel Au Grand-Marnier, Soupe Exotique Rafraîchie
    Soufflé Traditionnel Au Grand-Marnier, Soupe Exotique Rafraîchie
    17 €
    Chocolat Grand Cru Guanaja, Sphère Acidulée Et Fève Extra Noire
    Chocolat Grand Cru Guanaja, Sphère Acidulée Et Fève Extra Noire
    17 €

    • Ofertas

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