Menú - Le Jardin De Pamplemousse

Consumo En El Lugar, Francés, Gourmet
Platos: 36
+33890719775

Menú

Un completo menú de Le Jardin De Pamplemousse de Baie que abarca todos los 36 platos y bebidas lo encontrarás aquí en el menú.

Entrantes Desserts Aves Vino

Imágenes de comida

Imágenes

Carta

  • Aperitivo

    Kir Vin Blanc
    Kir Vin Blanc

  • Vino

    Bordeaux Supérieur (1 Bouteille Pour 4)
    Bordeaux Supérieur (1 Bouteille Pour 4)
    Bordeaux (1 Bouteille Pour 4)
    Bordeaux (1 Bouteille Pour 4)

  • Bebidas

    Eau & Café
    Eau & Café

  • Postre

    Tarta Tatin
    Truffons Aux Amandes Et Grand-Marnier Avec Sa Crème Anglaise
    Truffons Aux Amandes Et Grand-Marnier Avec Sa Crème Anglaise

  • Postres

    Crepes Suzette

  • Entrantes

    Ensalada Périgourdine
    Ensalada Périgourdine
    Salade De Saumon Et Concombres Et Sa Crème Au Citron Vert
    Salade De Saumon Et Concombres Et Sa Crème Au Citron Vert
    Salade Gourmande Au Gésier Confit Et Jambon Fumé
    Salade Gourmande Au Gésier Confit Et Jambon Fumé
    Foie Gras Et Terrines
    Foie Gras Et Terrines
    Terrine De Canard Entièrement Reconstituée
    Terrine De Canard Entièrement Reconstituée
    Tourte Tiède Aux Pommes De Terre Et Lard Et Aux Aiguillettes De Canard Et Foie Gras (8 Pers)
    Tourte Tiède Aux Pommes De Terre Et Lard Et Aux Aiguillettes De Canard Et Foie Gras (8 Pers)
    Foie Gras Cru Du Sud-Ouest (Environ 550 Gr) À Poêler Par Vos Soins
    Foie Gras Cru Du Sud-Ouest (Environ 550 Gr) À Poêler Par Vos Soins
    Magret De Canard Séché Par Mes Soins (Fabrication Artisanale)
    Magret De Canard Séché Par Mes Soins (Fabrication Artisanale)
    Entrées De La Mer
    Entrées De La Mer
    Saumon Cuit Au Sel De Guérande Et Sa Marinade À L'huile Vierge (Autre Spécialité Du Chef)
    Saumon Cuit Au Sel De Guérande Et Sa Marinade À L'huile Vierge (Autre Spécialité Du Chef)
    Feuilleté De Saint-Jacques À La Fondue De Poireaux Et Son Velouté Au Vermouth
    Feuilleté De Saint-Jacques À La Fondue De Poireaux Et Son Velouté Au Vermouth

  • Plat Principal

    Confit De Pato, Patatas Sarladaises
    Confit De Pato, Patatas Sarladaises

  • Bandejas

    Filet De Volaille À La Normande Et Ses Pommes Fruits
    Filet De Volaille À La Normande Et Ses Pommes Fruits
    Cœur De Vivaneau Aux Fruits De La Passion
    Cœur De Vivaneau Aux Fruits De La Passion

  • Entrada

    Fricassée D'escargots À La Charentaise
    Fricassée D'escargots À La Charentaise

  • Plat

    Émincé De Magret Sauce Périgourdine Aux Truffes
    Émincé De Magret Sauce Périgourdine Aux Truffes

  • Inclus

    Café Et Eau Inclus
    Café Et Eau Inclus

  • Plats À Emporter

    Rôti De Veau Aux Girolles
    Rôti De Veau Aux Girolles

  • Aves

    Oies Farcies Aux Cèpes Et Ses Pommes Fondantes
    Oies Farcies Aux Cèpes Et Ses Pommes Fondantes
    Lapin Désossé Ou Non Farci Sur Son Velouté Aux Morilles
    Lapin Désossé Ou Non Farci Sur Son Velouté Aux Morilles
    Pintade Cuite À L'étouffée Accompagnée De Sa Laitue Braisée Parfumée À La Poitrine Fumée
    Pintade Cuite À L'étouffée Accompagnée De Sa Laitue Braisée Parfumée À La Poitrine Fumée
    Magret De Canard Grillé, Sauce (Au Miel, 5 Baies, Foie Gras Frais, Passion, Fruits Rouges…)
    Magret De Canard Grillé, Sauce (Au Miel, 5 Baies, Foie Gras Frais, Passion, Fruits Rouges…)

  • Vitello

    Côte De Veau Vallée D'auge Aux Morilles Et Au Calvados
    Côte De Veau Vallée D'auge Aux Morilles Et Au Calvados
    Cuisseau De Veau Rôti À L'ail En Chemise Garni De Ses Légumes Printaniers
    Cuisseau De Veau Rôti À L'ail En Chemise Garni De Ses Légumes Printaniers

  • Desserts

    Tout Fondant Chocolat
    Tout Fondant Chocolat
    Miroir Glacé Aux Fruits De La Passion Ou Goyave
    Miroir Glacé Aux Fruits De La Passion Ou Goyave
    Délice Glacé À L'orange Gratiné
    Délice Glacé À L'orange Gratiné
    Nougat Glacé Au Miel Et Aux Amandes Effilées
    Nougat Glacé Au Miel Et Aux Amandes Effilées
    Sorbet Au Champagne Sur Sa Petite Crème
    Sorbet Au Champagne Sur Sa Petite Crème

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