Menú - 365 Obrador

Café ecológico; elígelo + la leche que más te gusta normal; soja; avena / sin lactosa

Berlina donut rellena de chocolate

Escoge el dulce que quieres & acompañalo de tu bebida preferida

Pastel formado por una capa delgada de bizcocho; + nata / trufa; enrollado en forma de cilindro & recubierto + azúcar glass

Pastel formado por una capa delgada de bizcocho; + nata / trufa; enrollado en forma de cilindro & recubierto + crema quemada

Profiteroles rellenos de nata; trufa / crema

Dos capas intermedias de nata & trufa + un bizcocho superior + crema quemada

Croissant relleno de nata

Croissants mini elaborados artesalmente

Mini croissant mantequilla relleno de chocolate negro; chocolate blanco / crema & + las puntas bañadas + el sabor elegido

Croissant elaborado artesanalmente + mantequilla

Croissant relleno de chocolate cremoso & decorado + las puntas de chocolate

Croissant de cereales decorado + una mezcla de semillas

Berlina donut de azúcar

Elige el bocadillo Baguette que más te guste entre jamón & queso; atún; fuet; jamón serrano / tortilla & también + / sin tomate

Pan chapata + tomate & pollo rebozado / atún

Mollete caliente de pollo rebozado; brie & miel mostaza

Delicioso pan blanco + harina de trigo; de miga alveolada & crujiente corteza + masa de alta hidratación elaborado + masa madre

Pan artesanal de masa madre de alta hidratación elaborado + harina de trigo + una miga alveolada elaborado + masa madre

Chapata + semillas de cereales: copos de cebada; sésamo; linaza; mijo & pipas de girasol elaborado + masa madre

Pan redondo ; de corteza crujiente; & + una miga tierna que presenta grandes alvéolos elaborado + masa madre

Elige entre uno de los bocadillos clásicos & disfrútalo + un zumo de naranja natural acabado de exprimir

Bocadillo Nórdico de Fuet + el café que tú elijas & un mini bombon / mini cuernito

Briox jamon & queso acompañalo de un zumo natural recien exprimido & un mini bombon / mini cuernitos

Elige el sabor de tus Croissants minis entre minis de mantequilla; minis de chocolate / croissant de mantequilla croissant de chocolate

Elige el interior de tus mini bocadillos

Solomillo cocinado a baja temperatura + quinoa & verduras frescas salteadas

Pollo cocinado a baja temperatura + couscous & verduras fresca champiñones; calabacín acompañado + salsa mayobarbacoa

Ensalada de pasta + huevo; maíz; zanahoria; tomate & olivas + atún / pollo rebozado

Elige tu infusión ecológica entre té rojo; té negro; té verde; Rooibos de chocolate; poleo / frutas silvestres

Pan de chapata de cereales + mayonesa; lechuga tricolor; tomate en rodajas & pollo rebozado / atún

Pan Nórdico + tomate & fuet

Pan Nórdico + / sin tomate & jamón ibérico

Pan de Briox + tomate; jamón dulce & queso