Bar Restaurant Adela - Barcelona
Bar Restaurant Adela
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Las apariencias engañan, he ido muchas veces, en familia, con amigos, solo.... para comer o desayuno de tenedor. Local muy sencillo, pero el servicio hace que te encuentres muy a gusto. Al principio te sorprenderá ver que son orientales, pero la comida es buena y casera, sopa, callos, galtas, botifarra, verdura...., de todo. Menú mediodía con gran calidad precio. Jueves paella con el menú, (se pone a tope de gente), por algo sera. Totalmente recomendable.
Es un buen lugar para comer solo o acompañado tiene buen ambiente y se come bien y a buen precio hay buenas comunicaciones y es accesible.
Hace unas semanas la casualidad me llevó al Bar Restaurante Adela, en el barrio del Clot de Barcelona. En aquella ocasión no entré pero vi que había mucha gente comiendo, que tenía aspecto de fonda de toda la vida y que el menú y las tapas que publicitaban en una pizarra en la calle, tenían buen aspecto. Finalmente volví, Tenía ganas de averiguar que se escondía en el interior de aquel restaurante de barrio para atraer tanta gente. Y sólo traspasar la puertam la sorpresa: aquello era un resturante de chinos! La primera reacción fue la de irme. Yo buscaba autenticidad, una lugar de comidas tradicionales, y me encontraba con que todos, cocineros y camareros, eran orientales... Pero los clientes no lo eran. Eran gente del barrio y se veía a la legua que estaban acostumbrados a comer allí a menudo. Se los veía satisfechos, y el trato con los resposables del restaurante era muy cordial en las dos direcciones. Así pues, decidí quedarme. E hice bien. De primero comí una escudella catalana, excelente. Con pequeñas albóndigas incluídas, y con un gusto asimilable al de las mejores fondas de pueblo. De segundo tomé codornices. También eran muy buenas. La única crítica, hace referencia la guarnición que patatas fritas congeladas. Aún así el aceite de la fritura debía de ser bueno, porque no me repitió nada. Puestos a reivindicar la tradición, de postre elegí crema catalana. No era como la de la mama, però casi! Y el café, como los italianos. Corto, cremoso, fuerte... Está claro que los reyes de la imitación ya no son los japoneses. Ahora los chinos, son capaces de copiar incluso nuestra cocina más tradicional. Y todo ello por 9,8 euros con café incluido.
A ver, es un bar regentado por una familia de origen oriental y con una comida casera bien preparada y buena. Precio del menú semanal muy ajustado: 14,5 euros con dos platos postres y bebida
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